紫阳茶产于汉江上游、大巴山麓的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,层峦叠翠,云雾缭绕,冬暖夏凉,气候宜茶。紫阳毛尖不仅品质优异,而且近年又被发现富含人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值,越来越受到人们的喜爱和重视,加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。
因茶致富,因茶兴业,茶产业的发展,美了环境、兴了经济、富了百姓。以茶助农不仅为乡村振兴铺就了一条绿色发展之路,也进一步推动了我国传统茶文化的发展与传播。
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