为进一步加强对全区小作坊、小餐饮、小摊点食品安全监管,推动食品“三小”质量提升工作,加强“三小”的主体责任意识,对“三小”实行“红黑榜”公示机制。将环境卫生优良、各项制度执行到位的小作坊、小餐饮、小摊点作为“红榜”对象,将环境脏乱差、设施设备不全、未有效落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象,向社会公示,接受公众监督,督促经营户主动规范经营行为,促进食品安全整体水平有效提升。现将2024年第5期“红黑榜”名单公布如下:
小摊点红榜:冀南新区成文熟食店
上 榜 理 由:证照齐全,环境整洁。
小摊点红榜:冀南新区悯农生鲜食品店
上 榜 理 由:证照齐全,环境干净卫生。
小餐饮红榜:冀南新区三哥拉面馆
上 榜 理 由:证照齐全,环境干净整洁。
小餐饮红榜:冀南新区小杜面馆
上 榜 理 由:证照齐全,店内环境整洁卫生。
小作坊红榜:冀南新区诗诗食品店
上 榜 理 由:证照齐全,环境干净整洁。
小摊点黑榜:冀南新区老武熟食店
上 榜 理 由:操作间环境卫生差。
小摊点黑榜:冀南新区双赢便利店
上 榜 理 由:物品就地摆放。
小餐饮黑榜:冀南新区艾氏小吃店
上 榜 理 由:垃圾桶不带盖
小餐饮黑榜:冀南新区利芬饭店
上 榜 理 由:后厨环境脏乱差。
小作坊黑榜:冀南新区郭金金熟食店
上 榜 理 由:物品就地摆放。
被列入黑榜的单位下发责令整改通知书,责令其立即整改,并进行持续追踪,整改后将撤销“黑榜”,限期未整改的单位将对其依法依规进行严肃处理。