俗话说“民以食为天，食以味为先”。我国自古就有“美食之国”的美誉，《吕氏春秋·本味》记载:“鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志不能喻。”作为加工、盛放食物的器具，锅碗瓢盆是人们生活中必不可少的烹饪炊具，尤其锅具更是厨房烹饪最需要的物品之一。以前人们选购锅具多以实用实惠为主要考虑因素，现在随着生活水平的提高，人们在选购锅具时更多关注产品原材料和炊具性能。消费需求的改变促使众多炊具生产企业不断研发新产品，高端锅具产品成为市场新宠儿。
业内人士指出，在中高档锅具市场，不管是进口还是国产，除了品牌的不同，产品诉求无非是材质、钢材厚度、手柄设计及造型的差异，近百年来主流不锈钢锅具市场波澜不惊，鲜有变化。
现如今依托航天技术研制而成的“太空锅”横空出世，会给竞争激烈的高端锅具市场带来哪些冲击？
据悉，东方红公司出品的这套太空锅具，借鉴了飞行器壁材的质量要求，采用航天材质纳米多晶体，通过3500吨压力机高温高压强化七层复合钢一体成型，兼具不锈钢、铝合金等多种金属优点，具有良好的传热和储热功能，集不粘耐磨、节能少油、使用寿命长等多种优势为一体，突破了传统锅具高耗能、高污染、危害大等诸多缺陷，在高端锅具市场具备较强的产品竞争优势，市场前景十分广阔。
“太空锅具”不仅在材质、技术上进行创新升级，在锅具的设计上也推陈出新，根据中国人烹饪习惯设计，将更适合中式烹饪的锅具带给更多家庭。
该锅具突破了传统锅具、炒锅、普通电炒锅所不具备的一体化设计，无缝连接，没有铆钉，使锅体得以轻松保洁，清洗简单，避免细菌滋生。
特有锅体U型蒸汽锁设计，锁住锅内食材的热量和水分，保持锅内蒸汽对流循环，可实现无油免水烹饪，锁住营养健康更有保障。
采用阻热钢手柄，隔热防烫，仿生学设计握感舒适，可将锅柄悬挂，锅盖翻扣套叠收纳，节省厨房空间。
配置可视化玻璃锅盖，在烹饪过程中随时观察食材，更易掌握烹饪的进度。
根据中式烹饪习惯配置炒锅、蒸滤锅、平底锅、小奶锅，四套锅具配合使用，可进行煎炒烹炸蒸焖炖烤涮等多种烹饪方式，锅具兼容各种炉具灶具，可全面满足家庭烹饪所需。
军工锤炼，极致锅具。当航天技术与锅碗瓢勺相遇，让老百姓的生活也增添了几分“太空家园”的味道。相信由航天技术引领的这股太空锅具旋风会给我们的生活带来健康美味新食尚。
太空锅具五大优势
一、不粘易清洗
锅壁内侧采用航天材质纳米多晶体，通过3500吨压力机高温高压强化7层复合钢，使锅具表面毛细孔小于食物分子，从而达到物理不粘，并且耐磨，可使用金属锅铲和钢丝球清洗，不易产生划痕。
二、营养不流失
特有锅体U型蒸汽锁，锁住锅内食材的热量和水分，保持锅内蒸汽对流循环，搭配低温免水煮食，利用食材本身的水分和油脂，锁住营养更健康。
三、节能少油烟
锅具采用多层复合结构，受热均匀传导迅速，具备良好的储热功能，只需燃气中心小火焰就能使锅体表面保持在220℃，不会因局部高温而产生油烟。
四、人性化体贴
配置可视化玻璃锅盖，可在烹饪过程中随时观察食材，更易掌握烹饪的进度。采用阻热钢手柄，隔热防烫，仿生学设计握感舒适，且寿命更长，可将锅柄悬挂，锅盖翻扣套叠收纳，节省空间。
五、全能多面手
锅具十件套，可进行煎炒烹炸蒸焖炖烤涮等多种烹饪方式，全面满足中国家庭的烹饪习惯，勿需再添置其他锅具。
锅具套装：
炒锅（含蒸片） 30cm
蒸滤锅 24cm
平底锅 24cm
小奶锅 18cm
【适用范围】燃气灶、煤气灶、电磁炉、电陶炉等
【包装规格】620mm*360mm*200mm
锅具使用指南
预先清洗：
首次使用锅具，请用温水加入清洁剂彻底清洗锅具，去除生产过程中可能残留的污渍，冲洗后请擦干，保持锅具干燥。
使用须知：
请使用中火或小火进行烹饪，请勿使用大火烹饪，火苗过大既浪费能源，又可能损坏钢体。
本品不锈钢厨具适用于燃气灶、煤气灶、电磁炉、电炉等灶具。
请在使用前确认锅具能否平稳置于炉具上使用，锅具应和炉具口径相匹配。
使用燃气灶时，炉火不宜超过锅底边缘。
太空锅具好在哪里！4个对比实验一目了然：
注意事项：
切勿长时间在锅内盛放含强酸性、强碱性食材，以免腐蚀锅面。
若非正常预热锅具，切勿将锅具置于炉具上空烧。
切勿将锅具放入烤箱，以免锅柄和锅耳损坏。
请定期检查锅具螺丝，防止螺丝松动。
保养须知：
每次使用后请趁锅具还有余温，及时用清洗剂及温水清洗，清洗后擦干，保持锅具干燥。
锅具内壁如出现盐渍或水垢，可将锅内加入食用醋或柠檬汁，使用百洁布擦拭。
锅具外底部在炉具上可能被刮花，请减少其在炉具上的移动及刮擦。
若锅具表面因为高温而遗留下来黄色或者暗色斑痕难以去处，可以使用不锈钢专用清洗剂，空锅加热30秒，戴上手套，往斑痕处加入不锈钢专用清洗剂，加入适量水，用钢丝圈或百洁布趁热迅速来回擦拭，重复操作让锅具焕然一新。
切勿使用冷水直接冲洗热锅，应待锅具基本冷却后或使用温水冲洗，以免突然热胀冷缩造成锅具变形，影响使用寿命。
“太空家园馆”锅具系列产品采用七层复合材料一体成型，兼具不锈钢、铝合金等多种金属优点，具有传热快、受热均匀和较好的储热功能，不粘耐磨，无烟节能，集多功能优势于一体；专为中国人烹饪习惯设计，一锅多用，操作安全方便，可满足不同厨房烹饪所需。
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