凉拌黄瓜是夏天非常受欢迎的一道美食，这周末，我决定给家人做一道蒜泥拌黄瓜。
首先，我剥了几颗蒜瓣，去掉皮的蒜瓣就像胖胖的小船。闻一下，气味还挺刺鼻。
我把蒜瓣捣烂，蒜泥中，我加入醋、味极鲜和麻汁，混合在一起搅拌。
接下来洗黄瓜，黄瓜穿着一身绿油油的衣裙，摸上去手中有粗糙之感，洗干净后光滑很多。
我把洗好的黄瓜🥒放在菜板上，左手按着黄瓜，右手拿着菜刀横着用力拍，把黄瓜拍扁。再把黄瓜切成一块一块的。用刀的时候战战兢兢的害怕切到手，我切得很慢。然后，我把切好的一块块黄瓜放到盘子里，我闻到了黄瓜鲜美的味道。
开始拌黄瓜了，我把料汁浇到黄瓜上，用小勺搅拌均匀。黄瓜的清甜和蒜泥的辛辣混合在一起，我忍不住尝了一口，非常美味。
我赶紧把它端上餐桌，让家人们欣赏我的杰作，大家一致夸赞做的好吃，我心里美滋滋的。