立夏在每年的五月五日，立夏的到来意味着我们将告别春天，迎来夏天。立夏有很多习俗，比如做立夏饭，吃脚骨笋。我们南方的风俗是吃立夏饭，老传统寓意是五谷丰登，健康平安！
今天我和妈妈早早的就出门来到合力超市，购买做立夏饭的食材。我们在超市里买了玉米、豌豆、胡萝卜和糯米。
回到家，我和妈妈就开始做立夏饭。首先我把糯米放在清水里侵泡两小时，这时候我先去把所有的时蔬洗干净切好备用。锅中加入适量的清水烧开，倒入洗干净的时蔬焯水。焯好水以后盛入盘中。
等待糯米浸泡好以后，把它洗干净，洗掉浑浊的米水，然后沥干水分。把腊肉倒入糯米中用筷子搅拌，上锅蒸熟。最后起锅烧油，油热以后倒入焯好水的时蔬，加入适量的食盐。关火倒入蒸好的糯米，用筷子搅拌，我还把它们团成一个个圆滚滚的小饭团。
立夏饭就是用香喷喷的糯米饭搭配时令的蔬菜和成香的腊肉。把它们煮成五色的米饭。