左岭店五星营运检查及复盘会美篇

黄石区域
创建于05-26
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巡店人:区域办公室:王树诚、皮道勇、柯亮、门店店长:魏明智,货区分管经理张凯、生鲜分管经理王作刚、及各区课长。

值班经理:王作刚

主要对门店五星营运进行巡查

营运小结

待提升问题点,

问题点:

1.临期房存放有过期商品。

2.休闲斜口笼加货不及时

3.收货组地面较卫生较差。

4.还有部分商品缺价签加强食品安全的管理及重视。

提升措施:

每天对仓库后场巡查,有问题及时整改,同时每天跟员工及导购员宣贯;紧盯现场营运管理和高库存商品问题。

问题点

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