调味品是我们生活中常用的一种物品,它听起来好像没有那么重要的样子,但定仔细一想,生活中如果没有调料,那么我们吃的东西就没有了味道,调味品是厨师的好帮手。加点盐,放点糖,还有各种香料。变成一道美味可口的佳肴。
我们要让幼儿认识各种调料,能够区分各种调料,比如食盐,酱油,鸡精等等。
食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分,它的主要成分是氯化钠。
老师这里呀有几种调味品,我们小朋友看看能认出来几种,你是怎么认识的?
我们来自制凉拌黄瓜吧,看看我们需要哪些调料?
甜甜的水果蘸上不同酱后会有什么不同的味道呢?
👧🏻:“我最喜欢甜了,我要赶紧用水果蘸一下尝一尝,肯定很好吃!”
品尝各种调味品🧂以及分辨各种调味品的味道。
🙋🏻♂️:“我最喜欢白糖了❤它甜甜的。”
👦🏻:“老师,我一点儿都不喜欢盐巴,它太咸啦,我要喝水!”
分享小朋友自制的凉拌黄瓜
在探索调料的过程中,孩子们在生活化课程里学到的不是刻板的知识,更多时候是在体验生活,在一次次的体验和沉浸中获得生活技能,我们能感受到这样的活动不仅使孩子受益,老师们也在其中对生活有更真切、不同层次的理解。让我们带领孩子们一起生活、并且一起创造更好的生活吧。