5月25日，长治市潞州区食安办组织召开了落实食品安全“两个责任”推进会和大中院校、中小学食堂食品安全推进会，此次会议对全区食品安全，特别是夏季食品安全工作进行强调、部署，进一步推动食品安全属地管理责任和企业主体责任的落实，并对相关的食品安全知识进行培训和考试。
出席今天会议的有：原长治市市场监管局二级巡视员、局长李水平，原长治市市场监管局四级调研员、商标科科长黄显庭，长治市食品安全协会参事许建忠，长治市市场监管局食品安全协调科科长李刚，潞州区市场监管局党组书记李诚，潞州区食品安全委员会办公室主任、区市场监管局局长李志斌，潞州区教育局、卫体局、公安分局、市场监管局的部分领导同志，各镇、街（中心）分管食品安全负责人（包保干部），全区大中型学校的分管食品安全副校长、食品安全总监、食品安全员，校外供餐单位及承包经营企业负责人，以及50家长治市食品安全协会会员单位共计近400人。
潞州区市场监管局党组书记李诚就落实食品安全“两个责任”方面提出三点意见：一是要压实压紧属地管理责任；二是要切实履行食品安全主体责任食品安全；三是要充分发挥协会组织的积极作用。
在食品安全“两个责任”推进会上，原长治市市场监管局二级巡视员、局长李水平作了重要讲话，强调各单位落实食品安全“四个最严”要求，切实履行食品安全“两个责任”，扎实做好本单位食品安全工作。
在长治市潞州区大中院校、中小学食堂食品安全推进会上，区教育局副局长柴旭飞作了重要讲话。
区食安办主任、区市场监管局局长李志斌提出三点要求：一要认清形势，高度重视学校食品安全工作，要以高度的政治责任感和紧迫感，扎扎实实做好校园食品安全工作；二要担当实干，努力提高学校食堂管理水平，各学校要严格落实管理责任，认真学习相关法律法规并按要求提高从业人员的食品安全意识。三要强化督查，切实消除学校食品安全隐患，各学校和供餐单位要定时开展隐患排查工作，及时发现食品安全管理中存在的问题和隐患，并将隐患消除在萌芽状态。同时，可以联合有关部门，积极开展应急演练，确保一旦发生食品安全事件能够高效处置。
长治市市场监管局食品安全协调科科长李刚授课。
为了确保此次培训达到效果，区市场监管局发放试卷200余份，所有参训人员现场考试答卷，各市场监管所自行组织幼儿园食堂相关人员食品安全考试，发放试卷700余份。通过考试，参训人员掌握了食品安全知识和技能，为此次校园食品安全培训画上圆满句号。