幼儿园食品安全重于泰山,陇县幼儿园对食堂各个角落进行细致认真的卫生打扫和整理工作,并对餐饮具进行清洗消毒,杜绝食品安全卫生隐患。营造洁净、安全卫生的烹饪环境,全面保障全园师生用餐安全。
责任到位 消毒到位
陇县幼儿园食堂严格按照《中小学校幼儿园食堂建设与设备配置规范》要求,严格规范餐饮具清洁卫生消毒工作:
一、餐饮具严格按照“一洗、二清、三消毒”的流程进行清洗消毒。
二、食品仓库清洁,所有物品均隔墙离地面,按清晰的最低最高存量标识和遵循先进先出原则有序分类摆放。
三、保证厨余垃圾当天清理,大家分工协作打理各自的责任区。
四、做好当天每项工作的记录,留下“工作痕迹”。
饮食健康,保驾护航
食品安全关系到我园师幼的身体健康,我们将持之以恒地规范食堂清洁消毒工作,使食堂工作更加标准化、规范化、常态化,为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境,让我们共同努力,为孩子的饮食健康保驾护航!
美食记录篇
美食,像爱一样温柔;美食,像游戏一样有魔力。幸福始于美食却不止于美食,下面,让我们一起回顾一下本周美食吧!
愉快进餐篇
一餐一饭,一朝一夕
简单的美食让生活充满希望
好好吃饭,好好成长
为了孩子的健康快乐成长,让孩子感受到家的温暖温馨,我们食堂工作人员都是兢兢业业、尽心尽责!关注孩子们的口味,在注重营养搭配和干稀搭配的基础上,努力让膳食在色、香、味上有进一步提升,让孩子们都能爱上幼儿园的美味餐点,为他们的健康成长注入能量,为他们的膳食安全保驾护航!
温馨提示
夏季是肠道传染病的高发季节,各位家长要注意孩子的饮食安全,把好病从口入关,做好肠道传染病的预防:
1.饭前、便后和加工食物前要用流动水和肥皂洗手。
2 .喝开水,不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
3.不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透。
4.生吃瓜果蔬菜要洗净,先用清水浸泡,然后使用流水多次冲洗;一些带叶、带根的蔬菜,要特别注意根部的清洗。
5 .尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐,在外就餐少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
6.尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐具。
编辑:杨少艳
审核:徐淑娟