《幼儿园教育指导纲要》指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象”。种植园是幼儿身体力行的场所，种植的各种植物为孩子的探究提供了直观的材料，并有利于幼儿“爱护动植物，关心周围环境,亲近大自然珍惜自然资源”科学探究品质的形成。在我们班的种植园地上，种着孩子们最心爱的黄瓜宝贝。在种植的过程中，孩子们和黄瓜之间发生了许多有趣的故事。在这些故事里，孩子们的好奇心不断地发散着，学习探索的“烟花”也不断地绽放着、燃烧着……
项目起源
有一天，幼儿园午餐的其中一道菜是:炒黄瓜三丁，很多孩子对这道菜议论纷纷。经过这番热烈的讨论后，我也被孩子们的热情所牵动着,他们的讨论也让我陷入思考中，于是我们和黄瓜的美丽“约会”正式开启了……
认识黄瓜
我身边的黄瓜
孩子们对黄瓜的认识还是停留在初浅的表面，对于黄瓜的由来、黄瓜的生长环境、黄瓜的培育方式等这些问题毫无经验可言，因此我们在活动中邀请孩子们通过动手操作及运用自己的科学知识经验从而深入了解黄瓜的秘密。
《指南》中的科学领域提到幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。
在探索黄瓜中，我们和孩子们一起通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝了解到了青瓜的外形特征之外，同时，孩子们在动手操作过程中自主提问，并能尝试用不同的方式解决问题，也培养了孩子们良好的科学探索精神!
黄瓜大调查
为了能够帮助孩子们对青瓜有更加系统的感知，我们发动了家长帮助孩子们共同调查青瓜的相关知识:“青瓜怎么来的?青瓜怎么种?种植需要什么?青瓜长什么样~等问题，孩子们为此展开了进一步的调查活动。
回家后，家长们也参与本次调查活动中，和孩子们一起通过图文结合的方式进行记录，结合孩子们的调查表分析:原来青瓜是从泥土中先播种，然后再充足的阳光、水份、还要定期给青瓜增添肥料、松土之后可以种子菜地里也可以种在花盆里，需要很长时间的成长才会变成大青瓜，我们就能采摘了。
在探究黄瓜的秘密过程中，孩子们在想一想、画一画、说一说中自主探究、学习，教师一直跟随着孩子们的脚步，为幼儿创设自主学习的条件，提供充足的时间和空间，鼓励孩子们自主学习。
孩子们的想法不断涌出，也让教师看到一个个有能力的主动学习者。
黄瓜生长记
在做好了充分的种植前准备后，我们的黄瓜终于要进入正式的种植阶段了。经过了一个寒假，我们班级的菜地已杂草丛生，孩子们一起动手对种植园地的杂草进行了清除。并将教师阳台的营养土放到菜地里晒？
前期准备
晒土
松土
种植
黄瓜管理
浇水
拔草
松土
施肥
立枝干
从种下黄瓜苗的那一刻起，那埋在土里的小苗苗时刻牵挂着孩子的心。清早、午间、散步时都会有孩子忙碌地穿梭在种植地周围。经过一段时间的生长，土里的黄瓜的茎越长越长，细细的茎开始出现东倒西歪的现象，怎么办呢?
给黄瓜“立枝干”虽然对小朋友来说是一陌生的经验，但在这一过程中孩子们知道了这里的奥秘，遇到问题要用科学的办法去解决，孩子们的好奇心和求知欲也得以充分激发，更重要的是幼小的心灵里种下了爱科学的种子。
采摘黄瓜
在孩子们殷切的期盼和无微的照顾下，我们的黄瓜到了收获的时候啦!孩子们的脸上满是成功的喜悦，这一朵朵可爱的黄花，一根根可人的黄瓜，似乎本就是大自然对孩子们的付出做出的最好回答。
我喜欢的黄瓜
黄瓜拼盘
我们将收获的喜悦渗透到艺术活动中，孩子们将自己亲手种植的黄瓜制作成水果拼盘，艺术活动的创造属性和劳动收获的喜悦达到完美结合。孩子们也获得了饱满的价值情感体验。活动中小朋友们共同制作黄瓜拼盘，不仅了解了立体与平面的关系，还培养了他们的动手操作能力。制作过程中，孩子们潜移默化地受到了美的教育，培养了审美能力。
凉拌青瓜
通过触觉，触觉，味觉等多方面的感知，从而认识黄瓜，小朋友们独立进行切和搅拌的动作，培养对切，搅拌的动作练习，锻炼手部肌肉以及手眼协调性和独立性，体验自己动手制作美食的快乐。
教师总结
兴趣是最好的老师，一场关于黄瓜的旅行告一段落了。在这场探究之旅中，我和孩子们在动手中学习、在观察中学习、在体验中学习。孩子们对于未知的世界进行不断探究、验证，获得新的知识，并掌握获得知识的方法。种植实践融入幼儿园的班本种植课程中来，让幼儿有更多的观察和实践的机会，让幼儿主动去探索自然、发现自然。生活即教育，种植即课程。我和孩子们种植着、研究着、快乐着。相信在今后的成长过程中，会有很多新的事物成为他们好奇、探索的目标。黄瓜的生长还在继续，我们的旅程也在继续，期待下一站再会。