食品安全无小事，食品安全事关人人
为进一步筑牢校园安全防线，严抓校园食品安全，提升后勤服务师生的水平，保障学校教育教学活动有序高效地开展，5月24日下午，九龙中心小学在大成殿召开关于加强校园食堂食品安全管理工作专题培训，全力守护师生“舌尖上的安全”。中心校安全主任谢存山主持会议，中心校党总支书记陈贵松、副书记罗绍成、总务主任孙永林，各村完小学校食品安全员及食堂从业人员，共计 38人次参会。
陈书记对食堂食品安全提出要求
陈书记从校园食堂食品安全的重要性谈起，强调食堂从业人员的责任心和态度是工作的关键，对工作着装以及食品清洗、加工、留样、分发等环节作出具体要求，对同事间的团队协作、厨艺的学习等方面提出勉励。严格落实食堂“6T”管理是食堂卫生安全的重要举措。
罗副书记对食堂食品安全提出要求
罗副书记根据多次下校检查反馈，要求各完小食堂管理员，规范食堂台账记录，严格食品出入库登记，做到账账吻合，切勿拖延怠慢。
孙主任对食堂食品安全工作提出要求
孙主任从食堂工作中的个人卫生、商家送货验收、索要票证、仓库储存、食品加工的各环节、食堂卫生、台账管理等方面提出要求，必须严把食堂食品安全关。
谢主任对食堂食品安全工作提出要求
谢主任强调，校园食堂菜品中禁止出现野菜、菌类、豆类、香椿、黄花菜等菜品，在食品储存时切记对生熟、荤素等食品进行分类储存，清洗时要对可能有农药残留的菜叶进行焯水、泡洗………
食品安全是学校工作的重中之重
此次加强学校食堂食品安全管理工作专题培训的开展，进一步提高了我校食堂从业人员的食品安全与规范操作意识，提升了大家的业务能力。在今后的工作中，九龙中心小学将继续加强监督，细化常规管理，确保我校食品安全工作顺利开展，为学生健康成长提供最有力的安全保障。
撰稿：陈祖明
初审：谢存山
终审：陈贵松