为深化家园共育的理念，切实发挥膳食委员会成员在幼儿园成长与发展中的桥梁与纽带作用，第十师小红花幼儿园于2024年5月23日组织了一场膳食委员会交流活动。
携带一份期许，怀揣一份信任，家长们暂时放下忙碌的工作，准时入园，共赴一场相约。
会议伊始，第十师小红花幼儿园书记、园长张玉琴向家长们致以诚挚的问候，并系统地介绍了园所的办学概况与独特的教育理念，深入阐述了膳食委员会在幼儿园中的关键作用，明确了委员们的职责与使命。也详细解析了从食品采购到验收，再到加工与留样的每一道关卡，确保食材的优质、新鲜，每一道菜品都符合健康、美味的标准。
园所保健医从食谱制定的依据、流程及膳食营养分析等方面做一一说明，对幼儿营养摄入量、合理营养搭配进行分析和解读，同时也给予家长一些科学的膳食建议。
为了让家长们更直观地了解园所饮食安全，通过明厨亮灶＋实地参观的形式，了解食堂各区域布局及加工流程。
“吃得好，吃得放心，吃得安全，吃得科学”是家长关注的重中之重！膳食委员会成员们通过亲自品鉴幼儿日常餐点，更直观深入地了解幼儿园的餐食品。
此次不仅“耳听为实”更是“品尝为据”，色香味俱全的餐点让家长眼前一亮，家长们一边品尝美食，一边对幼儿园营养均衡的食谱、高超精巧的厨师手艺给予高度评价，对幼儿园食品安全和高质量的膳食工作更是高度认可和放心！
品鉴美食后，家长们进入班级，此时，小朋友们正忙碌而有序地进行自主进餐活动。自主进餐活动不仅展示了孩子们的自我服务能力，也培养他们能够根据自己的需求均衡食量的取餐。家长们看到后，对幼儿园的“三自”教育有了更深的认识，同时也表示赞赏，认为其不仅能注重知识的传授，更能注重孩子们综合素质的培养和发展。
为了更能了解到家长所想，我园向膳食委员会成员发放了《第十师小红花幼儿园膳食问卷调查表》，并询求委员们的优化意见。
三餐四季，春生、夏长、秋收、冬藏，季节在变，我们的宗旨不变。通过此次活动，幼儿园和家长们更加明晰各自的职责和努力方向。没有最好，只有更好，不忘初心，守护孩子们舌尖上的安全，促进幼儿健康快乐成长，我们一直在路上…
编辑：孙璐瑶
审核：田洁
终审：张玉琴