亳州市第四小学学校食堂食品安全自查

用户19611303
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     5月24日,亳州市第四小学副校长李霞带队,对学校食堂进行详细的食品安全自查。

  此次检查,重点对学校食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施和卫生情况进行检查,查验了食堂的证件是否齐全,从业人员的健康证是否有效,食品原材料采购、索证索票进货查验制度是否落实,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标、防鼠设备设施的完善情况和措施的落实情况等内容。

       食品安全自查是我校的常规工作,亳州市第四小学始终把学生的健康和安全放在首位,认真做好食品安全的各项工作,办好让家长放心、人民满意的学校,为学生的健康成长保驾护航。

供稿:吴亚培

一审:信息中心

二审:刘银影

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