最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房。最幸福的模样，就是亲手为父母做一顿饭。一粥一饭，喂我养大；半丝半缕，知我冷暖。但真正的美食，是文化与情感的交融，方能食之有味，情从心生。
“学家乡美食，品传统文化”活动基于二年级语文下册第三单元学习课文《中国美食》，以劳动实践的方式，构建大语文环境，扩大孩子的识字量的同时，了解家乡美食与传统文化，学会责任与担当。在知、情、意、行，情理交融中不断内化为自身的品格，将学习与真实的生活情境相融合，让我们在知识的海洋中也能品味到家乡的味道，感受中华文化的温暖。
《中国美食》课文分四类列举了许多中华美食。课后题还列举了不同的制作方法:有火字旁的一一炒、烤、烧、爆、炖、炸;用四点火的一一煎、蒸、煮、熏;火字底的-一烫、煲......
学生结合课文中的烹饪方法及其特点，在有趣的实践活动中理解了中国美食的原料、方法、味道，掌握了相关偏旁部首，感受了汉字的规律。通过各种渠道了解家乡的美食，在不知不觉中提升了查找和整理信息的能力，他们用绘画与文字将一道道精美的食品和菜肴呈现出来，逐步学会搭配菜品色彩，设计出一张张美食小报。将家乡传统美食名称、烹饪方法、主要食材、口味特色、制作过程等一一写出，在领悟汉字之美的同时，逐步理解中国美食的文化内涵。直观感受各种烹饪方法，激起进一步探索美食文化的兴趣。
甚至有学生基本掌握美食制作方法后，在家长的帮助下做出了一道道美食，通过不同菜系、烹饪方法感受劳动、美食、营养的多重乐趣，并从中学会了有条理安排事情的先后顺序。
本次特色作业融合了交流、表达、写字、绘画、观察、动手实践等一系列能力的学习和运用，将知识性、文化性、趣味性、创造性、实践性相结合，为二年级学生呈现多彩课堂。通过多学科的融合，使学生受到汉字文化和美食文化的浸润，培养学生的文化认同感与民族自豪感。
食材如诗，烹饪如歌。我们用心雕琢每一道佳肴，只为与你共赴一场味觉的盛宴。“与“食”俱进，“育”教于乐，味蕾上的风景，是故乡的山水与风情，让你在知识的海洋中也能品味家乡的味道。
图 文：张雨薇
编 辑：何欣蕾
初 审：吴 颖
校 审：魏孝斌
终 审：杜 莎