“二十四节气”是中国古代农耕文明的产物,它不仅是指导农耕生产的时节体系,更是包含有丰富民俗事象的民俗系统。
小满,“二十四节气”之一,是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水,小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样,都是直接反映降水的节气,小满过后,夏天的韵味会愈发浓厚,温度也会节节攀升。
为了让孩子们能够懂得在小满时节,气温节节攀升,夏季的湿热天气也即将开启,尤其随着降水量的大幅度增长,空气当中的潮湿度会快速增长,人的身体容易缺水而导致口渴,一定要多喝水给自己的身体补充足够的水分,我园的小厨房特意为孩子们安排了《夏天的菊花茶》教学活动,带领孩子们亲自体验自制菊花茶的过程,培养他们对科学实验的兴趣和探索精神,并教育孩子们要少喝饮料,多喝白开水。
主题教学活动中让幼儿了解夏天饮料不同的包装、颜色和味道,邀请小朋友挑选自己想尝试的饮料品尝并说出饮品的颜色和味道。
来到小厨房,教师示范后带领孩子动手制作花茶。
幼儿品尝制作好的菊花茶
教育幼儿:夏天到了,饮料虽然好看又好喝,但含有很多糖分,喝多了会越发感到口渴,还会长蛀牙,对身体不好。而白开水和矿泉水一样,没有颜色,也没有味道,但它们没有含糖分和有毒成份,能补充体内水份又不会伤害小朋友的身体,所以小朋友要懂得多喝水,少喝饮料。