为全面排查辖区食品生产经营风险隐患，切实规范食品生产加工小作坊生产经营秩序，近日，平阴县市场监管局榆山二所组织开展食品生产加工小作坊专项检查。
执法人员重点对食品生产加工小作坊证照和相关台账资料是否齐全、从事接触直接入口食品工作的从业人员是否有健康合格证明、生产加工操作是否规范、食品原料及食品包材是否严格落实进货查验记录制度、索证索票是否齐全、食品添加剂使用是否符合标准、食品标签是否符合规定、小作坊内外部环境卫生是否符合标准要求等情况进行了检查。同时，执法人员督促各经营主体认真落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，及时排除风险隐患，全力保障生产加工环节食品质量安全。
下一步，平阴县市场监管局将继续加大检查力度，不断巩固整治成效，进一步规范食品小作坊生产经营行为，切实净化食品生产经营环境，全力保障辖区小作坊食品生产安全。