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🍒一周美食早知道🍒

官六幼保健员
创建于2024-05-24
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各位大朋友、小朋友:

大家好!

新的一周即将开始了,我们一起来看看下周美味的餐点吧!

3-6岁是幼儿身体迅速发育的阶段,合理的膳食搭配,是幼儿身体健康最基本的保障,幼儿的饮食必须是由多种食物组成的平衡膳食,这样才能满足身体对各种营养素的需求。

具体应该怎么分配呢?

1.食物多样,谷物为主

每天的膳食应包括谷类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。谷学龄前儿童的膳食应该以谷类食物为主,注意粗细粮合理搭配。

2.蔬菜水果,天天必备

蔬菜和水果中含有丰富的微量元素、维生素和纤维素,幼儿每人每日的蔬菜摄入量应为200-300克,水果类摄入量应为200-250克。

3.鱼禽蛋肉,均衡摄取

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,营养价值很高,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分,保证幼儿每日能够摄取50克左右的蛋类,75克左右的肉类,需从瘦肉、鱼、禽、动物肝脏获得充足的铁,可以搭配绿叶蔬菜促进铁的吸收。

4.奶豆坚果,科学搭配

奶类含有丰富的优质蛋白质和维生素,钙含量也较高,是最好的钙源,更适合肠道的吸收。学龄前期儿童每日饮用350-500毫升奶或相当量的奶制品,可保证钙摄入量达到适宜水平。大豆富含优质蛋白质、必须脂肪酸、B族维生素等营养素,坚果富含n-3多不饱和脂肪酸,植物甾醇、维生素E等营养素,建议适量食用。

5.清淡少盐,健康烹调

膳食要清淡少盐,建议每人每天烹调油用量不超过25克;食盐摄人量不超过5克(包括酱油、酱菜、酱中的含盐量),为了保护幼儿较敏感的消化系统,其膳食应清淡、少盐、少油脂,避免添加辛辣等刺激性物质。饮品以白开水为主,每日饮水量为600--800ml,少喝含糖量高的饮料。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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