2024年5月12日—5月18日是第10届全民营养周， “5.20”是中国学生营养日，主题是：“奶豆添营养，少油更健康。”
旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，让我们一起践行“健康中国·营养先行”的理念，共同了解健康饮食吧！
营养均衡，呵护健康！为了引导孩子们建立科学的生活方式和良好的饮食行为，改善孩子的营养与健康水平，预防营养不良和营养过剩的发生，增强孩子的身体体质，在此，向各位家长及学生发出以下倡议:
一、搭配合理，膳食均衡
1.坚持谷类为主的平衡膳食模式。
2.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
3.每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。
4.餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
5.天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
6.平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。
二、奶豆制品，合理多样
1.选择多种奶制品。儿童应该从小养成饮用牛奶、早餐吃奶酪、喝酸奶等习惯，增加钙、优质蛋白质和微量营养素的来源。
2.经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。大豆及其制品，可以换着花样经常吃。每周可用豆腐、豆腐干、豆腐丝等制品轮换食用，既变换口味，又能满足营养需求。
三、 规律进餐，足量饮水
1.合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。
2.规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。
3.足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。
4.推荐喝温开水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替温开水。
四、少盐少油，控糖限酒
1.培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。
2.控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。
3.反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。
4.不喝或少喝含糖饮料。
5.儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。
五、公筷分餐，杜绝浪费
1.选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。
2.食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。
3.讲究卫生，从分餐公筷做起。
4.珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。
5.做可持续食物系统发展的践行者。
石门县宝峰街道中心学校
2024年5月18日