中小学食堂的食品安全关系着少年儿童的身心健康，加强中小学食堂的监督管理，保障中小学的食品安全对于少年儿童的成长有重要意义。5月24日，费城街道东新安小学膳食委员会成员携手一起参观了食堂，并对食堂安全、饮食规律等交流了看法。
召开膳食委员会会议
在会议上由校长介绍召开此次膳食委员会的目的，由安全办王老师介绍食堂食品安全保卫制度。负责食堂管理的王老师和曹老师就食堂采购、入库、样检等问题向家长做了一一介绍并详细解答了家长提出的问题。
家长参观食堂
曹老师带领大家参观食堂，详细向家长介绍消毒柜、灭蚊灯、紫外线灯、面点室、仓储室的使用。并查看学校食堂各项规章制度，检查粗加工、切配、烹饪、消洗、库房等区域的卫生状况，认真观看食堂工作人员的操作，清楚了解食堂食材的采购、验收、清洗、切配、烹饪、运送、留样、清毒等环节的规范操作。家长们都认真听取介绍并参观各个操作室，对食堂严格按照程序加工给予肯定。对食堂的管理和卫生情况表示满意。
家长一起用餐
合影留念
本次活动让家长们全方位、多层次地了解东新安的食堂管理和学生伙食情况，增强了家校之间的联系。在今后的工作中我校将把膳食委员会成员入校园常态化，让更多的家长参与学校食堂管理工作，监督学校食品安全，为创建平安校园，食安校园而努力！