幼儿园的营养膳食牵动着每个人的心,我们一直致力于持续提升幼儿膳食品质,全力打造食品安全园所。食安健康,任重道远。
健全的制度,规范的管理🌿
幼儿园厨房是幼儿园管理工作的重要阵地,完善的膳食管理,关系到幼儿的生活和健康。我园一直以来非常重视厨房管理,始终把“安全、卫生、规范”作为基本要求。现在就让我带你走进幼儿园的厨房吧!
每餐每点,科学留样🌿
严格执行由专人负责的食物留样制度,用专用的留样冰柜,取样后立即存放在食物留样盒内并加盖,以免污染。48小时内若无用餐异样,方才处理掉留样食物。
🌾食材的粗、细加工🌾
为了保证食材新鲜,生鲜食材都是当天运达当天使用。
🍂清洗、消毒🍂
用餐结束后,洗碗的师傅把清洗好的餐具放入消毒柜中进行消毒。
爱❤️在健康中成长,爱❤️在味蕾中开放。我们会根据季节、节气的变化,及时调整谷类、薯类、豆制品、肉类、蔬菜水果等营养成分的摄入,“不时不食,顺时而食”,顺应节气变化而饮食,满足孩子身体不同时期的需求。让我们一起来看一看我们园的夏日美食吧!
夏季饮食与养生
温馨提示:
1.清热解暑
绿豆汤是以绿豆为原料熬制成的汤汁,中医来讲属于性寒味甘,所以最主要的功效就是清热解暑,在夏天高温出汗的环境中喝一碗绿豆汤,可以起到明显的清热解暑的作用。
2.“苦菜”当令
苦菜是一类苦味菊科植物的总称,可清热、凉血、解毒。除苦菜以外,芹菜、莴笋等苦味蔬菜同样是不错的选择。
3.防热病湿疹
天气闷热潮湿,为皮肤病发作提供了条件,易引发脚气、湿疹等疾病。因此,饮食上应以清淡为主,同时注意衣物材质的选择,尽量穿一些透气性好、能吸汗的衣袜,以避免湿气郁积。
4.午睡勿贪凉
小满过后,气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。