一颗鸭蛋🥚的惊“咸”之旅

蓝色海洋
创建于05-23
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  炙热的阳光,照耀着整个省府幼,我们省府幼的教育没有“围墙”,为了让孩子们更好的感受自然,探索自然,省府幼为孩子们开展了“与泥相遇,遇见美好”。泥土是大自然得元素,蕴含着诸多自然的奥秘,孩子们在广阔的自然界中与“泥”相伴,挥洒天性,捕获快乐。

        孩子们对泥土充满了好奇,“泥土里面有什么呢?”“泥土可以吃么?”“泥土什么味道呢?”孩子们的问题一个接着一个,我们小一班的老师们面对孩子们提出的问题突发奇想,泥土裹在鸭蛋外面不是可以做美食嘛!为了满足小一班宝贝们的好奇心,省府幼小一班组织了四位有着“特殊身份”的老师走进小一班的课堂,走近孩子的内心,这就是我们王思颖妈妈,杨禹正妈妈,张峻诚妈妈、贺楷溪妈妈与孩子们一起交流、互动,开启了一段一颗鸭蛋的惊“咸”之旅!

  首先,让王思颖妈妈讲解制作红泥巴咸鸭蛋的方法,介绍材料!

第一步:清洗鸭蛋宝宝

       宝贝们认真的给鸭蛋“洗洗澡”💓很快就将鸭蛋表面的脏东西都洗干净了。

第二步:晒晒鸭蛋🌞

将洗过的鸭蛋擦干水,晒一晒。

第三步:白酒消毒

        将鸭蛋🥚宝宝放入倒好白酒的碗里面滚一滚,给我们鸭蛋宝宝的外壳消消毒。

第四步:裹上红泥巴

        红泥土承载着阳光的炙热和土地拥抱,在岁月中长久累积的矿物质而微微泛红,我们把红泥土放到盆里面倒入咸盐搅拌均匀,再用熬制好的调料水把红泥土搅拌成泥巴,再把每一颗精心洗净的鸭蛋轻轻包裹上来自宇宙和地球馈赠的红泥巴,需要再经过30个日夜的浸润将华丽变身成为餐桌上一道美味菜肴。

第五步:装进密封罐保存!

        最后,我们把裹满红泥巴的鸭蛋宝宝放入大大的罐子中,咸鸭蛋就制作完成了,一起来看看我们的成果吧!

  接下来,只要将鸭蛋密封静待一个月,我们就可以品尝到美味的与“泥”相遇的咸鸭蛋了!在这个过程中,孩子们要学会等待,学会观察,相信孩子们在品尝美味的瞬间,会明白美好都需要等待,美好值得等待!与“泥”相遇,遇见美好!

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