近日，金华酥饼行业协会党总支书记姜建华带领28家酥饼企业负责人赴衢州刘家香食品有限公司开展“构平台、谋发展”专题实践活动。
衢州刘家香食品有限公司是酥饼协会的供应商会员企业，是一家专业生产菜籽油、山茶油的生产企业，属国家高新技术企业，浙江省农业骨干龙头企业。公司生产的刘家香牌小磨菜籽油被第19届杭州亚运会组委会指定为餐桌专用油，列入浙江省首批263共富农产品目录，先后荣获中国粮油学会油脂分会压榨菜籽油科技项目一等奖、浙江省农博会金奖、浙江省老字号等殊荣。
姜建华一行在刘家香公司董事长刘京伟的陪同下，参观了菜籽油炒制、压榨车间、食用油罐装车间、理化实验室、刘家香传统榨油技艺文化馆。刘家香展现的企业文化、技术创新、融合发展的理念给来访者留下了深刻印象。
在座谈会上，刘京伟董事长专题介绍了刘家香独创的菜籽油小磨工艺，并与传统的压榨方法进行了对比，小磨工艺去掉了容易产生黄曲霉素的环节，增加了沉淀、过滤等工序，产出的油既保留了菜籽油香味浓、营养高的特点，又具有杂质少，更健康的优点，而且性价比高，油品稳定性好。参加座谈会的酥饼企业负责人在会上就有关技术层面问题与刘京伟董事长进行了互动。
姜建华代表协会党总支、理事会对刘家香取得的成绩表示祝贺。姜建华指出“生命在于运动、组织在于活动、亲戚在于走动”。协会要多组织会员之间的走访交流，积极发挥协会的桥梁纽带作用，为会员之间搭建一个资源共享、互惠互利的供需平台、抱团发展，为金华酥饼产业可持续发展强担当、作贡献。