为贯彻习总书记重要讲话精神，落实教育部办公厅、市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅发布《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》文件要求，确实执行中江县教育局学校食堂管理“三项制度”，为了提高食堂管理水平，提高食堂菜品质量，提升食堂工作的透明度，提高学生和家长对学校食堂的满意度。2024年5月23日，又迎来了仓山镇中心小学校的食堂开放日。此次活动旨在进一步增进家校沟通，让家长们更加直观地了解学校食堂的运营情况，共同守护孩子们的饮食安全。
上午九点，仓山镇中心小学分管食堂的彭主任在学校会议室发表了热情洋溢的讲话。她强调：“食品安全无小事，关乎每一个孩子的健康成长。我们希望通过此次食堂开放日活动，让家长们更加放心地将孩子托付给我们，共同为孩子们的健康成长保驾护航。”彭主任的讲话充分体现了学校对食品安全工作的高度重视和坚定决心。
紧接着，彭主任为家长们详细介绍了食堂的基本情况。从食材采购、储存、加工到烹饪、配送等各个环节，彭主任都进行了详尽的阐述。她强调，学校食堂严格按照国家食品安全标准进行操作，确保每一道菜品都新鲜、健康、营养。此外，学校还定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
随后，家长们在彭主任和工作人员的引导下参观了食堂。他们亲眼目睹了食堂整洁的环境、先进的设备和规范的操作流程，纷纷表示对学校食堂的食品安全工作表示满意和放心。
午餐时间，家长们在学校食堂就餐。他们品尝了学校精心准备的菜品，纷纷称赞菜品色香味俱佳、营养丰富。家长们表示，通过此次活动，他们更加了解了学校食堂的运营情况，也更加信任学校的食品安全工作。
最后，学校组织家长们进行了满意度测评。家长们纷纷表示对学校食堂的食品安全工作表示满意和支持，并提出了宝贵的意见和建议。学校将认真听取家长们的意见和建议，不断完善食堂管理工作，为孩子们提供更加安全、健康、美味的饮食环境。
此次仓山镇中心小学校食堂开放日活动取得了圆满成功。通过此次活动，家校之间的沟通更加紧密，家长们对学校食堂的食品安全工作有了更加深入的了解和认识。同时，学校也将以此次活动为契机，继续践行“六J”办学理，高质量推动学校各项工作再上新台阶。进一步加强食品安全管理工作，确保孩子们的饮食安全健康。让我们携手共进，共同为孩子们的美好未来保驾护航！
图文编辑：张正莉
审 核：彭晓蓉