教学目标:
1、尝试自己搓成小汤圆形状。
2、初步了解做小汤圆的基本步骤,体验做美食的乐趣。
3、品尝自己亲手制作的美食。
糯糯的汤圆○
甜甜的红糖🍬
每一口都散发着幸福与温暖🌞
今天的小厨师们要搓汤圆啦!🌈
第一步:洗手并戴好围裙
小朋友们排好队
一个接着一个用香皂洗手
小手搓一搓👏
泡泡冒出来
把小细菌都冲走喽🦠🦠🦠
接着坐在位置上等待老师戴围裙。
02:23
第二步:老师讲解材料
⭐食材:糯米粉,红糖,白砂糖,温水
⭐工具:电饭锅,碗,盘子,筷子,勺子
第三步:揉糯米团
最美味的食物○
莫过于自己劳动的辛苦与快乐融汇其中💞
老师先把糯米粉倒在大盆里🎉
邀请小朋友上来进行搅拌🖐🏼️
第四步:发盘子,分糯米团
小朋友们坐好👣
老师发放小盘子❣️
一人一个✨
用来装搓好的汤圆○
第五步:搓汤圆
小朋友们拿着老师分好的糯米团🎊
掰成一小块🎈
然后开始搓汤圆!○
第六步:煮汤圆
等待水煮沸🧂
然后将汤圆放进锅里🥘
慢慢等汤圆浮起来○
第七步:吃汤圆
⍢⃝⍤⃝⍨⃝∵⃝⍥⃝⍩⃝⃜
🌙吃汤圆啦🍥
汤圆浮起来后
老师舀在碗里
小朋友排着队来端
然后坐在桌子前品尝自己做的汤圆!
汤圆很甜,岁岁团圆○
小小汤圆,大大团圆
一碗糯糯叽叽的汤圆
月圆人圆,事事圆满√
食育课程是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,可以通过:视、听、嗅、味、触觉 的体验,直接获得生活经验!