五月是鲜花盛开的季节!5月21日,杨各庄小学四年级的同学们,兴致勃勃的来到芷兰园劳动研学基地,开启了这次劳动研学之旅!
鲜花不仅可以用来观赏,还能制作成美味的鲜花饼,是一种以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃。
据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传!
我们一起去采摘鲜花💐啦!
制作鲜花馅!把采摘的鲜花用淡盐水清洗浸泡,然后放入适量的白酒、蜂蜜和白糖,揉搓出汁,再加入少许柠檬汁和食用油,挤出汁水,加入面粉揉搓成团,鲜花馅就做好啦!
徐老师讲解鲜花饼的制作方法,同学们听的非常认真!使用油、水、面粉制作油皮和酥皮,包裹馅料时,酥皮在里,油皮在外包入鲜花馅。鲜花饼就完成啦!
孩子们亲自动手制作鲜花饼,体验到了劳动的快乐和成功的喜悦感!
做好的鲜花饼,放入烤箱150度中火烤25~30分钟,就可以啦!
鲜花饼做好啦!孩子们品尝着自己亲手做的鲜花饼,别提多开心了!
这次研学活动不仅让学生们体验到了鲜花饼的制作过程,还让他们在快乐氛围中增长了知识,锻炼了劳动能力,这次活动无疑是一次难忘的研学之旅!
最好的成长在路上!通过参与劳动实践活动,学生们走出了狭小的课堂,走进了现实生活,走向了广阔的大自然。他们从课本中获得的知识得到了实践应用,培养了劳动技能,真正做到了全面发展。研学不止,心怀感恩,奋发向上,砥砺前行!