👩🏻六一儿童节马上就要到啦!你们想怎么庆祝呢?
在一番讨论后,孩子们决定要吃大席!
🙋讨论一:你们知道什么是吃席吗?
👦🏻有人满十六岁,我们就可以去吃席。
👧🏻吃席就是有人结婚,桌子上摆很多好吃的,邀请我们去吃。
👧🏻上次我们去吃席,有很多张桌子,每张桌子服务员端来的菜都是一样的。
👦🏻上次我哥哥嫂子结婚,我妈妈还给他包了个红包。
👧🏻我知道红包上面还要写上名字,这样才知道是谁给的。
👦🏻我去吃席第一道菜是凉拌的鸡爪。
👧🏻我知道,那个叫凉菜,吃席的第一道菜都是凉菜。
👩🏻谁家有人结婚、生宝宝、搬新家等喜事都会摆酒席,邀请亲朋好友来做客。被邀请的人会准备一个红包,代表自己的祝福和心意,等宴席结束后,主人还会准备一些米、油等礼物给客人带回家,谢谢他们来做客。
讨论二:我们可以为吃大席做什么准备呢?
👧🏻我们没有钱,可以写一封感谢信放在红包里面,感谢老师邀请我们吃席。
👦🏻要准备餐具、一次性桌布。
👧🏻要准备吃的菜,可以叫妈妈煮一点来幼儿园和小朋友们一起分享。
👦🏻可以用彩带、红色气球把教室布置得喜庆一点。
1.制作红包
2.小组投票推荐菜品
孩子们在小组内进行讨论,每人推荐一道菜,用小组的方式进行投票,并记录最后投票结果。
在激烈的投票后,每组分别推出:牛排、汉堡、橙汁、鸡翅、小蛋糕。
3.设计菜单
幼儿根据菜品绘制菜单,用箭头表示上菜顺序。
4.制作彩带、展板
彩带制作过程中,有的小朋友做完后寻找伙伴进行连接,让彩带变得更长,效率更高!
吃大席的展板孩子们提出做成菜单的样子,让老师、阿姨对上菜顺序一目了然~
敲锣打鼓放鞭炮,回教室入座吃席咯~
小朋友们先随礼、后入席,登记礼金的小朋友先抬头看看是几号小朋友,再进行登记,认真的样子真像个小大人呢!
上菜前孩子们也没闲着,有的看看桌上菜单里有哪些好菜,有的研究展板上的上菜顺序。
阿姨根据菜单分配食材,陆续上菜后便开始吃大席咯!
吃席结束后,幼儿园为小朋友们准备了一人一袋小零食(桌份),吃大席完美落幕~
教师感悟:《3-6岁儿童学习与发展指南》指出,幼儿园应“帮助幼儿感知文化的多样性和差异性”,并在社会领域提出了“归属感”的教育目标,其中就包括文化上的归属感。在人与社会、文化的相互作用中,人是核心因子。将民俗文化融入幼儿园教育,从民俗文化中撷取贴近幼儿生活的文化元素,以适合幼儿认知发展水平的方式嵌入教育活动,给予幼儿与民俗文化接触、体验的机会,使幼儿成为不同地域、不同时代的传承中介人,有利于他们理解和认可民俗文化,从而生发爱家乡、爱民族、爱国家的情感。这既体现了文化育人的教育价值,也能进一步传承与繁荣我国优秀的传统文化。
于是利用六一来临之际,我们开展了吃大席的活动,从准备到活动开始,孩子们能够大胆自信的发表意见、积极主动地为活动做准备,在欢乐的氛围中体验民俗文化,了解和传承这一传统文化。