2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”
今年的活动主题是:
“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”
5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”
也被称作“全国碘缺乏病防治日”
为提高国民对“碘缺乏病”危害认识
促进国民身体健康而设立的。
碘 ,是一种人体必需的微量元素,食物是身体内碘的主要来源。海产品含碘量较高,例如鱼肉、鱼脑、海带等,水果中含碘量较高的有樱桃、番茄、凤梨等。
什么是碘缺乏病
碘是人体生长、发育必需的微量元素。碘缺乏病是人体由于摄入碘不足而产生的一系列疾病,主要危害包括:损害儿童大脑神经发育,表现为智力缺陷、学习能力低下;成人体力和劳动能力下降等。
碘缺乏病的表现和危害
1.导致智力低下、呆傻等智力残疾。
2.缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称“大脖子病”。
3.严重缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪,呈现特殊丑陋面容。
4.缺碘严重时,虽未出现典型的克汀病的症状,但仍有智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病。
5.碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的,对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。
6.儿童青少年对碘缺乏比较敏感,突出的表现是甲状腺肿大。一般来说,甲状腺肿大率随着年龄的增长而升高,女孩肿大率普遍高于男孩。补碘以后,经过一定时期甲状腺肿大可以恢复正常。
碘摄入量的安全范围
碘作为人体必需的微量元素,少了不行,过多也不行,并不像有些人所希望的越多越好。碘的摄入量安全范围有多大呢?2013年中国营养学会发布的健康人每人每日碘推荐摄入量(RNI):1-10岁为90微克;14岁及以上成人为120微克,成人可耐受最高碘摄入量(UL)为600微克每天。
碘缺乏病补碘方法
由于碘缺乏病是环境缺碘所致,因此补碘是防治碘缺乏病最有效的措施。目前补碘的方法有:食盐加碘、口服碘油丸、饮水加碘、含碘药物、碘茶、碘化食品、富碘食物(如海产品)。食盐是人体的每日所需,符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过近一百年的探索和实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。
特别提醒
碘长期食用过量时,也会引起甲状腺激素分泌异常,造成自身免疫性甲状腺炎、高碘性甲状腺肿、甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进、甲状腺乳头状癌等疾病。所以,碘的进食要适量,过多过少都是不合适的。
碘与人的健康息息相关,我们一定要认识到碘缺乏病的危害,让我们一起坚持科学补碘,预防碘缺乏病,共享幸福生活!