近日,襄城县市场监管局结合正在开展的群众身边不正之风和腐败问题集中整治,在全县范围内深入开展校园食品安全排查整治专项行动,进一步消除校园食品安全风险隐患,全面提升校园食品安全水平,多措并举,切实打好校园食品安全组合拳。
一、强化业务培训。联合教育部门召开全县学校食堂管理工作暨食品安全培训会,就加强学校食堂管理进行工作安排,并对食品安全总监、食品安全员进行培训,切实提升学校食品安全管理水平。
二、完善制度机制。成立了校园食品安全排查整治工作专班,结合工作实际制定、印发了《校园食品安全排查整治工作实施方案的通知》(襄市监[2024]22号)文件,对校园食品安全排查整治工作整体目标、整治重点、工作安排、工作要求进行了明确。
三、狠抓工作落实。县市场监管局各基层所、机关相关股室等专班工作人员,聚焦“日管控、周排查、月调度”工作机制的落实,重点对学校食品安全主体责任是否落实、食堂从业人员是否定期开展健康体检和培训、食品采购索证索票是否齐全、餐具清洗消毒是否彻底、饭菜留样是否足量、大宗食品配送是否规范等方面内容进行了详细检查。
自4月份以来,县市场监管局累计出动执法人员230余人次,对辖区内学校进行食品抽检100批次,发现并整改问题21处,下达《责令整改通知书》10份,立案1起。
下一步,县市场监管局将以集中整治活动为契机,坚持问题导向,准确把握校园食品安全监管工作的短板弱项,加强日常监督检查和风险排查防控,让监管跑在风险前面,筑牢校园食品安全防线,守护全县广大师生“舌尖上的安全”。