“真香，真好吃！自己亲手煎的鸡蛋饼就是营养美味！”厨艺课上，巴山镇第三小学的孩子们对自己劳动果实啧啧称赞。
2024年4月，崇仁县第三小学的学生开展了一次别开生面的煎饼劳动实践活动。同学们来到学校厨艺室，一个个高兴地撸起袖子跃跃欲试。
老师在认真讲解煎饼的要领，小厨师们在认真地听，了解食材处理方法，学习煎饼技能。
先来调个面糊，小厨们先往面粉里加入鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊，再加入剁葱末，火腿肠，搅拌均匀。
经过简单的分组，每位老师带一个小组，在他们的耐心指导下，同学们很快就掌握了如何使用电磁炉及安全注意事项。
开始煎饼了，把锅烧热，放入少量的油。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，等饼的底面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另一边。大概每边煎一分钟左右，呈金黄色，就可以出锅了。
把自己亲手制作的饼分享给老师和校长品尝。
通过现场教学煎饼，让同学们品尝自己亲手制作的美食，从而实现劳有所得、劳有所获。
劳动教育是促进学生全面发展的重要途径之一，也是学生健康成长不可或缺的重要内容。开展劳动实践课，提升学生的劳动素养，培养学生全面发展的能力，展现学生向阳而生的蓬勃力量。