【石家庄市桥西区万科翡翠园幼儿园、留村家园幼儿园】“烹”然秀厨艺，共享好“食”光

       为了更好的促进幼儿成长发育,让家长了解幼儿园的膳食管理, 更合理的实施幼儿健康营养饮食。通过发放问卷的形式听取伙委会家长的意见和建议，提出切实可行的合理化建议。

       在比赛开始之前，主持人对本次比赛的规则注意事项、评分方法等进行了介绍。我们邀请了园领导、教师代表以及幼儿代表共同组成评审团，对参赛作品进行现场品尝、评委打分和投票。

       光说不练假把式，这可难不倒“大厨”们。此时，只听到“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，大家都积极认真地投入到比赛中，个个动作熟练，将平时积累的刀工技艺亮出来，刀起刀落、有条不紊地将原材料按照规定进行切配。

       本次创意幼儿菜和面点，要求食材安全、操作规范；适合幼儿园烹饪，易操作；符合“减糖减盐减油”要求，突显食品营养成分；注重操作技巧，突显烹饪、刀工等制作技巧。

       经过两个多小时的烹饪，一份份精致诱人、创意新颖、美味多彩的面点呈现在大家面前。

       中国的饮食文化源远流长，博大精深。这是一场与美食的相遇，也是一场舌尖上的狂欢。

       食材如诗，烹饪如歌，一餐饭，不仅仅是满足口腹之欲，更是心灵的滋养，厨师们用心雕琢每一道佳肴，与我们共赴一场味觉盛宴。

       小小评审团成员们通过看一看、闻一闻、尝一尝，最后给自己喜欢的菜品和面点进行投票。

       由园长、老师、幼儿、家长组成的评审团通过看一看、闻一闻、尝一尝，从菜式的色、香、味、创意、营养、卫生等方面进行综合评价并打分，对食堂人员的厨艺给予了充分肯定。同时发放了调查问卷，来寻求大家的宝贵意见与建议。

       任金素园长亲自为获奖的大师傅们颁发荣誉证书，让幕后默默付出的他们走到台前，展示自己良好的精神风貌，并互相切磋，交流技能技巧，共同提高厨艺。

      一次比赛，一份佳肴，是手艺，亦是责任，同时也体现着厨师们精心、爱心、耐心、细心的工作风格。 合理的膳食为孩子们的健康保驾护航，让我们共同期待各位厨师用巧手和匠心，为我们带来色香味俱全的美味佳肴。