悉心护航,助力高考

——滦南一中召开高考食品安全保障工作会议

为确保高考期间在校师生的饮食安全,5月21日,我校召开高考食品安全保障工作会议。谋划在前,悉心护航,助力高考。

市场监管局餐饮科科长江志臣,教育局安卫办主任王仕强,我校党委书记陈有忠,副书记、校长高伯军,总务处主任庞丽娟,副主任孟庆明、姜双利及涉考保障单位参加了本次会议,晁树山副校长主持了本次会议。

高伯军校长对高考保障工作进行安排部署

他首先对学校食堂食品安全管理工作给与了充分肯定,在各级领导的督导检查中都赢得了好评。但在工作管理上,仍需要加强精细化;在保障高考问题上,不得有通常观念。并对高考保障工作提出如下要求:安全第一,服务至上,做到微笑服务、满意服务;规范工作程序;加强从业人员业务能力及服务态度培训;保障安全生产,加强设备检修;督导排查安全隐患,强化供货商配货的质检;完善相关的应急预案。

江志臣科长从餐饮服务人员的业务培训要求、食品安全工作过程性管理、食品安全管理制度落实、有害生物防治等方面对参与高考期间从业人员进行了再培训。

王仕强主任对我校高考食品安全保障工作提出了三点意见。第一,要高度重视,周密部署。第二,细化分工,明确职责。第三,做好隐患排查,发现问题立行立改。

各参与保障部门代表表态发言,共同守护食品安全,全心全意助力高考。

千喜鹤餐饮有限公司质检部部长马炳志

表态发言

乐味餐饮有限公司督导郑浩楠表态发言

农合联供货有限公司滦南负责人李斌

表态发言

优客餐饮服务有限公司经理陶艺萌

表态发言

银隆超市一中店负责人梁辉表态发言

启迪公司一中直饮水项目主管丁国欣

表态发言

陈有忠书记作总结讲话

他要求全体涉考保障单位要统一思想,提高站位,全力做好高考期间后勤保障工作;要彻底排查安全隐患,注重对燃气安全、用电安全设施设备的排查检修,食品安全方面要求烧熟煮透,确保不出问题;卫生整治要彻底,不留卫生死角,如玻璃、纱窗、电扇、灶具周边等地,也要加强个人卫生管理,注重个人形象;提供优质服务,蔬菜清洗要彻底,饭菜搭配要健康,餐具消毒要及时,服务态度要热情。最后,他再次强调确保安全底线,做好贴心服务。

后勤有保障,高考有力量。“平安有序”“温暖有爱”是我校高考保障工作坚持的重要原则。总务处将按照学校部署,确保高考期间食品安全有营养、设备运行稳定有保障,以高度的责任感、认真的态度、细致的服务,助力高三学子全力冲刺人生大考。

文章由 美篇工作版 编辑制作
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