科学补碘，预防碘缺乏病——预防缺碘乏病宣传教育
每年的5月15日为“全国防治碘缺乏病日”，碘是人体不可缺少的一种营养素，缺碘对人体的影响是全身性的，最为严重的是影响智力的发育。而碘缺乏病这一症状在我国其他地区也普遍存在，所以我们更需要特别注重科学合理的补碘。
碘 ，是一种人体必需的微量元素，食物是身体内碘的主要来源。海产品含碘量较高，例如鱼肉、鱼脑、海带等，水果中含碘量较高的有樱桃、番茄、凤梨等。
一、什么是碘缺乏病？
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病（以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征）和亚临床克汀病（以智力低下为主要临床特征）、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形。
二、碘缺乏有哪些主要危害？
在缺碘地区，由于个体缺碘程度不同，在不同发育时期缺碘，其相应的表现也不同。胎儿期碘缺乏的危害主要包括流产、早产、死产、先天性畸形、克汀病及亚临床克汀病；新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺机能低下症检出率的升高；儿童青少年对碘缺乏比较敏感，可影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。碘缺乏最主要的危害是影响胎儿和0～3岁婴幼儿脑发育和体格发育，造成不可逆的损伤。
三、我们应该怎么预防？
只要正确地食用碘盐，就可以预防碘缺乏病，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品。家庭购买、存放碘盐时要注意：
①买真货，随吃随买
国家规定碘盐必须是精制盐，小袋包装，有碘盐标志、含量和使用说明。居民在购买碘盐时，都应到正式店家去买，不要随随便便买无照商贩的私盐。购买时还应注意塑料袋包装是否严密，是否印有加碘的防伪标志，是否在有效期之内。每次不必购买太多，最好是随吃随买，尽量不要久存之后才用。
②妥善存放
存放碘盐应置于干燥、阴暗、不受潮、不受太阳直晒和不受高温烘烤的地方。贮存罐应用不透明的陶瓷坛、罐，或用深色不透光的带盖玻璃器皿。每次用后应及时加盖，避免挥发，
预防碘缺乏病最重要的对象是婴幼儿、儿童，以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。只要这些人的碘营养水平能够满足生理需要，下一代人的智力发育才能得到基本保障。
希望大家多了解防治缺碘病的措施及碘盐的识别和使用方法等基本常识，让我们携起手来共同参与到碘缺乏病防治工作中来，坚持购买合格碘盐，共同为孩子创造美好的明天。