为进一步强化校园食品安全管理,5月21日,乐东县市场监管局联合县教育局、县综合行政执法局、县纪委派驻市监局纪检组召开了2024年校园食品安全整治问题反馈约谈会,我县存在问题较多的五所中小学学校负责人参加会议。
会议传达了海南省校园排查整治专项行动的会议精神,通报了校园排查整治专项行动进展以及在校园食品安全排查整治过程中检查发现的问题,从场所与设施维护、原料控制、加工操作过程、餐具清洗消毒、信息公示、食品安全管理以及食堂承包经营单位的资质等方面进行了分析。
会议要求,各类学校和学校食堂承包(委托)经营企业要把此次监督检查发现的问题进行认真研究,查找存在的问题及原因,分校分类分别建立风险隐患和问题整改台帐,落实责任,限期整改,对帐销号。拿出切实可行的举措,强化问题整改,进一步提升校园食品安全管控水平。
会议强调,学校和学校食堂承包(委托)经营单位要高度重视校园食品安全工作,进一步完善制度并落实主体责任;一是对不具备学校食堂承包经营资质的单位要予以清退;二是学校负责人要履行学校食品安全管理主体责任,严格落实食品安全校长(园长)负责制和学校负责人陪餐制度。
下一步,县市场监管、教育等部门将联合开展对以上学校食品安全问题的整改落实情况“回头看”检查,确保学校食品安全监管“无死角”,切实筑牢校园食品安全“防火墙”。