小满时节，为期一周的麦子收割活动进入尾声，博山区实验幼儿园易达园中一班开展了一场别开生面的麦子收获主题活动，旨在通过多样化的实践活动，让幼儿亲身体验麦子的收割过程，了解麦穗里的秘密，并探索麦子的多元价值。
活动中，老师们首先带领幼儿回顾了麦子的生长周期，了解了现代农业中麦子的收割方式与发展过程。借助图片和视频向幼儿展示了不同的收割工具，包括镰刀、手扶拖拉机、小型收割机、以及大型联合收割机，小麦收割方式的发展过程，证明了科技是第一生产力，农业生产的机械化提高了收割作业速度，省事又省力，还大大提高了小麦的亩产量。为了带领幼儿领略新麦子的第一缕清香，本次收割选择了用小剪刀的方式。
教师先给幼儿讲解了收割麦子的基本方法和注意事项，幼儿自主操作。每剪掉一个麦穗，找到麦秸秆的关节处折下一穗麦子时，幼儿会兴奋地展示自己的成果，他们互相比较着麦子的高度和饱满度，还会互相帮忙整理麦秆。也有幼儿在收割时会大喊：“老师，麦穗上的这些刺好扎呀！”“一二三，拔！”随着幼儿的齐声呼喊，麦秆被一点点地拔起。
有时候，麦秆会顽固地留在土里，需要几个人合作才行，在拔出来看到麦子细密的根系时，幼儿不禁感叹：“怪不得这么难拔呢！”幼儿体验了农耕的乐趣，还学会了团队合作和互相帮助。
我们班的孩子们对麦穗的麦芒充满好奇，一边剪麦穗，一边尖叫着表达对它的敬畏，还不断向老师提问:“老师，为什么麦子要长这样扎人的刺呀？”孙老师用“一条虫子想吃麦子”的故事为幼儿介绍了麦穗的“武器”-麦芒。麦穗上一排排尖锐的芒刺，在麦穗抽穗时长出，在麦穗开花时保护麦穗的花朵，在麦子成熟时保护麦粒不被虫子和鸟类侵扰，这些芒刺也是麦子适应自然环境的一种表现，展示了植物的生存智慧。
在探索麦穗里的秘密环节，我们班幼儿通过竞猜游戏“谁的麦穗里麦粒数量最多”，引起了很多幼儿的参与兴趣，他们通过观察和一粒一粒抠下来数的方式，了解到麦穗中的麦粒数量最少的有18粒，最多的竟然有56粒，还总结了麦穗越长、麦芒越多、麦粒就最多的经验。在探索中，中班幼儿的数学点数与比较能力，分析推理能力同时得到了增强。
了解了麦穗的秘密后，幼儿迫不及待的想尝尝麦粒的味道，但是麦粒在哪里呢？该怎么样把麦粒从麦穗上脱下来呢？
小朋友们开动脑筋进行了多种脱粒方法的实践。最简单的方法就是用手揉，揉麦的时候麦芒有些扎手，孩子们在观察老师揉麦子的方法和不断的尝试中，幼儿掌握了与麦芒方向垂直的揉动方法，可以最大程度地减轻麦芒的扎手。
老师带领幼儿烤麦子吃，收麦子时选择在关节处折断，将收获的麦穗儿捆扎成把，先在土灶里升起灶火，然后手拿成把的麦穗在火上转动着烤麦子，最先看到的是麦芒被烧没了，然后麦穗儿变黑，就闻到了麦香味儿，再把烤好的麦穗放到簸箕里进行揉搓，迫不及待的想要尝一尝烤麦子的味道了。吃之前，和干麦子进行了比较，两种麦子中间都有一条深深的沟，颜色不一样，干麦子两头尖尖的，青麦子两头有细小的绒毛。味道也不一样呢，虽然吃的嘴巴黑黢黢，但是这种独特的香味儿真是好特别呀！
此次麦子收获主题活动不仅让幼儿亲身体验了麦子的收割过程，还让他们了解到了麦子的生长周期、收割方式、麦穗的秘密以及麦子的多元价值。通过多样化的实践活动，幼儿不仅增长了知识，还锻炼了动手能力和团队协作能力。
一粥一饭，当思来之不易
半丝半缕，恒念物力维艰
珍惜粮食，践行光盘行动
袁爷爷用一生的坚持让中国人端稳饭碗
让我们一起加入“光盘族”一起对“浪费”说不！
孩子们在收获小麦的活动中
亲自体验到动手劳动的乐趣
体验到大丰收的喜悦
知道食物来之不易，懂得要珍惜粮食。