2024年5月12日-18日是第十届“全民营养周”,同时今年的5月20日也是第35个“5•20中国学生营养日”。本次“全民营养周”宣传主题"奶豆添营养 少油更健康"。
膳食营养平衡
幼儿时期是孩子身体迅速生长发育的重要时期,这一时期的合理膳食搭配对孩子的生长发育有着重要意义,也是促进幼儿正常发育、健康成长的物质保证。因此让幼儿健康、科学饮食是非常重要的。
如何膳食均衡
1.食物要新鲜,品种丰富。粗细、荤素搭配,满足幼儿成长需要的各类营养物质的摄入。
2.注意摄入优质蛋白质,即摄入肉、禽、蛋、豆类的蛋白质,但不宜多吃高脂肪食物。
3.补足水分。学龄前儿童活动量大,新陈代谢旺盈,对水的需要量也大,应注意补足水分。值得注意的是,人工配制的各种果味料、碳酸饮料,不宜作为儿童补水之用。
4.补充矿物质、微量元素。处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大,可增加乳制品、豆制品、海产品及肉类、动物肝脏及新鲜蔬菜的摄入。
烹调油是我们日常烹调食物必不可少的帮手,但食用量一定要合理掌握, 油炸食品口感好,香味浓,对食用者有很大诱惑,容易过量食用
多喝奶及奶制品
奶及奶制品是膳食钙和优质蛋白的良好来源。儿童青少年应每天至少摄入300克液态奶或相当量的奶制品。
常见的奶类主要包括牛奶、羊奶、马奶等,儿童青少年常用的是牛奶及其制品。
钙
奶类含钙丰富,100克鲜牛奶中钙的含量大于100毫克。300克或相当量的奶制品可满足7~ 18岁儿童青少年全天钙需要量(800-1000毫克)30~37.5%。
儿童青少年饮奶有利于生长发育和骨骼健康,预防成年后发生骨质疏松。
多吃大豆类及其制品
大豆中不仅含有丰富的蛋自质,脂腈。腊自纤维。矿物质。组生素等,还含有丰富的植物化学物盾,这些物质具有持障的生理作用。
更要注重健康口腔
常见的口腔问题有牙周病和龋病,如不及时治疗,最终会导致牙齿丧失,并且它和其他慢性病是密切相关的。
1.早晚刷牙,饭后漱口。
2.使用含氟牙膏。
3.少吃糖,少喝碳酸饮料。
4.定期检查口腔。
健康体重
体重问题会诱发糖尿病、高血压和心脑血管疾病,尤其是学生,从小维持健康的体重十分重要。
1.控制能量摄入,做到食不过量、定时定量、细嚼慢咽。
2.增加能量消耗,适度运动。
3.注意膳食平衡。
养成良好的饮食习惯
1. 良好的就餐环境。良好的就餐环境可以使孩子保持良好的进餐情緒,并且有利于消化液的分泌,促进食物的消化和吸收。
2.定时定点就餐。两餐间隔时间约3.5~4小时,每餐进餐时间不超过30分钟。让孩子有一个固定的用餐地点,不要养成边走边吃的不良习惯。
3.儿童要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯,做到食物多样、合理膳食。我园在制定营养食谱时,严格遵循平衡膳食宝塔中各类食物的推荐量,以“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、“少盐少油”等重点内容展开。
4.培养幼儿不偏食、不挑食的良好进餐习惯。控制饮食量,不暴饮暴食,加餐以不影响正餐为宜,避免选择油炸及膨化食品,选择新鲜、天然、易消化食物,如奶制品、水果、坚果等。
5.在外就餐时,家长们注意选择低油菜品,主动提出少油需求,合理点餐,避免浪费。购买预包装食品时阅读营养成分表,选择脂肪含量少的食品。
奶豆添营养,少油更健康——“减油、增豆、加奶”
下面来欣赏我们宝宝们,搭配的营养餐是什么样的吧🤗
孩子们的餐食都好丰富呀😺