2024年5月12日-5月18日
是第九届全民营养周
什么是全民营养周?
全民营养周自2015年起由中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业部食物与营养发展研究所、中国科学院上海生科院营养科学研究所组织和发起,确定在每年五月第3周,旨在通过以科学界为主导,全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识实践的大型营养宣教活动。
2024年全民营养周主题
奶豆添营养,少油更健康
2024年全民营养周拟聚焦《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油,控糖限酒”展开。
我国居民奶类、豆类摄入水平较低,提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源,从而提高膳食质量;我国居民油摄入量远高于中国居民膳食指南的推荐量,成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素,学会科学用油,巧烹饪量化用油,减少烹饪油摄入,有助于降低肥胖和慢性病发生发展。
全民营养周小科普
中国居民膳食指南(2022)
平衡膳食八准则
“减油、增豆、加奶”核心信息-减油篇
“减油、增豆、加奶”核心信息-增豆篇
“减油、增豆、加奶”核心信息-加奶篇
编辑:杜雨薇
初审:马振刚、葛 新、陈红瑛
主审:卡米里 · 依米提
终审:杨 涛