2024年5月15日是全国第31个“防止碘缺乏病日”，活动主题“食盐加碘防疫病，平衡营养健康行”。旨在通过普及碘缺乏病防止和科学补碘相关知识，提高国民对“碘缺乏病”危害的知识，促进国民身体健康而设立。
什么是碘缺乏病
碘是人体生长发育必需的微量元素。碘缺乏病是人体由于摄入碘不足而产生的一系列疾病，主要危害包括：损害儿童大脑神经发育，表现为智力缺陷、学习能力低下；成人体力和劳动能力下降等。
碘缺乏的危害
胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
孕期严重缺碘，会出现流产、早产和先天畸形。
儿童青少年缺碘，可影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。
成人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
小朋友如何预防碘缺乏病
1.预防碘缺乏最好的方法是食用加碘盐。
我国从1995年开始实施食盐加碘来预防和控制碘缺乏病，目前中国小儿碘缺乏症的发生率明显下降。
2.海洋是全世界碘的主要来源，海盐，海产品如海带、紫菜、海鱼等都是碘的良好来源，日常可以适当使用，以避免碘缺乏。
3.其次是蛋类，奶类和肉类也含有一定数量的碘，而植物中的碘含量则比较低碘盐是最安全有效简单易行的补碘方式。
通过开展此次碘缺乏病健康教育宣传工作，普及坚持食用碘盐和防治碘缺乏病健康知识，能更加科学的评估儿童碘营养状况，提高广大师幼及家长对“科学补碘、按需补碘”的认识度和参与度，进一步推进消除碘缺乏病工作，持续巩固消除碘缺乏病防治成果。