幼儿园食品安全关乎着每一个孩子的健康成长,是每一位幼儿家长关注的问题。为了让家长更加直观、清楚地了解幼儿在园的膳食情况,更好地监督幼儿园食品安全工作,提高幼儿膳食管理质量,促进幼儿健康成长。2024年5月20日,我园邀请伙委会家长来园参加“健康膳食,快乐成长”伙委会活动。
家长们有序入园,吕园长首先代表幼儿园全体教职工对伙委会成员的到来表示热烈欢迎,感谢大家对幼儿园工作的支持、理解和配合。
其次,吕园长向伙委会成员分别从食品安全、食谱制作、营养搭配、原材料购买、备餐用餐等方面,为家长们介绍了幼儿园膳食管理情况及幼儿园环境卫生管理情况,让家长对幼儿园的膳食和幼儿园环境卫生管理有了详细的了解,进一步了解幼儿膳食的制作过程。
在保健医的带领下走进食堂,并对幼儿园的食品安全管理、食堂各功能间布局、食品验收、食品留样等进行实地参观,实地观摩了厨房操作人员的切配、烹饪等工作环节,亲身了解幼儿膳食的制作过程。
家长们通过聆听表示,对幼儿园食品安全,食堂管理和一周膳食营养的搭配,进货渠道,洗消等工作有了更加全面的认识,对我园幼儿食品安全管理工作表示了肯定和认可!
幼儿园的每一餐、每一点都充满了爱的味道。为了让家长们也能品尝到这种舌尖上的幸福,幼儿园准备了间点和午点给大家现场品尝,家长们此次不仅“眼见为实”更是“品尝为据”,深切感受到了幼儿园为孩子健康成长所做出的努力。
营养对于人体健康无比重要,幼儿阶段是培养良好品德、增长知识的时候,也是身体发育的重要时期。这一时期饮食习惯、营养状况不仅关系到目前的身体发育,也关系到一生的健康。今天是“中国学生营养日”,为了幼儿的健康成长,我们有幸请到疾控中心的医生,给我们幼儿园的小朋友们讲解健康营养方面的知识。