《3-6岁儿童学习与发展指南》强调:“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。”幼儿最有效的学习经验是直接经验,也就是要把知识还原为行为,回归到行动中,回归到过程中。劳动是一切知识的源泉,我们倡导幼儿参与简单的家庭烹饪劳动,旨在劳动过程中带领幼儿发现问题,解决问题,培养幼儿的科学意识、探索意识、创新意识、实践意识,提高幼儿的综合实践能力。
我们的“丽湾早餐铺”开业了!早晨,宝贝们和老师早早就做好了准备工作
小厨师们开始制作美食啦~
第一步:切面包片
首先将面包切成对角三角形
第二步:铺上蔬菜
将生菜、黄瓜片、火腿肠,鸡蛋碎铺放在面包片上
第三步:沙拉酱
将沙拉酱挤在蔬菜上,盖上另一片面包
美味可口的三明治就做好啦!于是早餐就开始开卖了,在营业员的一声声的吆喝声中,购买早餐的人络绎不绝、门庭若市,场面十分的热闹!
别看我还小,忙起来我也是一个小大人,收钱、递早餐,我可是样样都行。孩子们当起小老板来也是有模有样的~~
切面包同样也很辛苦,很讲究刀工,为此我提前做足了功课和准备~
配菜也很辛苦,不能多也不能少,多了腻少了也不好吃~
忙碌的清晨总是短暂的,在大家的努力下我们的早餐一卖而空,而且收获满满哦!
看着小朋友们吃得津津有味,心情好开心🥳~~
本次实践活动将是幼儿吸收新知识、掌握新技能的重要途径。“食”之有味,“育”见美好,有一种特殊的诱惑,叫美食的诱惑,有一种特殊的味道叫幼儿园的味道……食育是一种回归生活的教育;更是一种回归教育的生活!让孩子自己动手充分调动多种感官,通过视、听、嗅、味、触觉体验直接获得生活经验。通过本次“食育”实践活动,不仅锻炼了孩子们的角色扮演和动手操作能力,而且大大提升了孩子们的沟通能力,更让孩子们在活动中体会到了合作与劳动所带来的快乐之情。
让我们共同期待更多的美食分享吧!
欢迎更多的宝贝加入咱们丽湾温馨家园
咨询热线:13996785315(易园长)
撰写:周娅
照片:况姜余
初审:余琴
终审:易先芬