夏季饮食安全小贴士

52中校医室
创建于05-20
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       夏季天气炎热,空气中湿度也较高,容易食欲不佳,也易因误食变质食物或贪凉饮冷,出现胃肠道问题,为了孩子的健康,我校针对学生的夏季饮食整理了一些温馨小贴士,希望对孩子们有所帮助。

夏季注意补充汤水

        夏天水份流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季应该多补充汤水,在补充水的时候,建议多吃些水果,或者是以汤类来补充,并且最好少量多餐。要注意补充水时,白开水也不能喝多了,过量的水有可能会引起水中毒。

夏季需要多补充蛋白质

        学生身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。家长们应该注意:补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

多吃水果杂粮补充维生素

        粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。

小心冷饮

        贪食冷饮会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振及咳嗽等症状。因此,父母应注意让孩子吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起消化紊乱和营养失调。另外,吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。

小心食物腐烂

        夏天食物容易腐烂,病菌就会趁虚而入,所以吃剩的食物要立即放进冰箱;尽可能控制做菜的量,最好给孩子每顿都吃新鲜的食物,冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透。

温馨提示

        如遇夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。做到品种多、荤素搭配合理。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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