课程起源
茶文化是中国文化的重要组成部分。在日常生活中，班级幼对“茶”并不陌生，经常能看到、接触到茶。幼儿对茶表现出浓厚的兴趣，于是就孩子兴趣开展了本次“茶颜悦色”主题活动，其目的是利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿的观察、搜集、了解使用，从而对茶叶有更深的认识。
认识茶叶
为了让孩子们更好的认识茶叶，我们通过图片、孩子收集茶叶到教室，让孩子们近距离接触以便孩子们更好的理解和认识不同种类的茶。
绵绵茶史
孩子们提出疑间”茶叶是怎么来的”，是一个非常值得去深入探究的问题。现在，有关中国饮茶起源最普遍的说法是“神农说。传说茶叶是神农发现的。他喝了茶叶煮的水后，感到肠胃通中畅,神清气爽,于是把这种神奇的植物取名为”茶”。
孩子的听后感
👦🏻:神农爷爷好勇敢啊，尝百草，自己都
差点被毒死了
👧:神农爷爷真历害,原来是他发现了能治病的叶子和好喝的茶叶。
👦🏻:那我家里的茶叶也是从树上来下来做成的吧。
大调“茶”
茶叶到底是不是树叶呢?茶到底是什么味道?真的好喝吗？
因为对茶有疑感，我们设置了前期经验调查表一一我的大调“茶”！幼儿对茶有了初步的认识，茶叶怎么加工的，以及如何泡茶,有了以上这些前期经验，为我们接下来的课程做了很好的铺垫。
用什么泡茶呢？
认识各种不同的茶具，画一画自己想要的茶具。
品茶味
🍵知茶礼🍵食茶趣🍵每个细节都蕴藏着对生活的热爱❤️品一壶茶，在孩子心中种下一颗种子这颗种子里包含沉静、尊重自然、恭敬、精俭……🌱
茶叶变形计
茶叶可以做的东西可多了，奶茶、茶叶蛋这些我都吃过。还可以做什么呢？
我们先来看一看👀、画一画🎨茶叶蛋是什么样子的？
茶叶蛋🥚怎样制作
茶是一种意境，一种文化，更是形式和精神的相互统一，起源久远，历史悠久，底蕴深厚。期待着孩子们，能够对中国的茶文化有更进一步地了解、识。让我们的孩子从小将博大精深的中国传统文化的种子埋在心田。
我们在这里等你
西安新城育才幼儿园
2024年5月21日