海州区新海苑幼儿园
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奶豆添营养 少油更健康
2024年5月的第三周（5月12日--18日）是第10届全民营养周，宣传口号为“健康中国，营养先行”，同时5月20日是第35个“中国学生营养日”，今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”。
一、了解营养的重要性
营养是我们身体正常生长、发育和功能运作所必需的物质。我们每天所摄入的食物应该包含足够的营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。各种营养素在身体中发挥着不同的作用，缺乏某种营养素可能会导致健康问题。因此，保持均衡的饮食对于维持健康至关重要。
二、运动的益处
适量的运动不仅有助于消耗多余的能量，还可以增强心肺功能，提高代谢水平，增强肌肉力量和耐力，改善睡眠质量，减轻压力和焦虑等。每天进行适当的运动，不仅有助于维持健康的体重，还可以提高身体素质，增强抵抗力，预防疾病。
三、如何实践知营养和会运动？
（一）“三减三健”很重要
减盐
盐是一把双刃剑，正常食用可以维持身体渗透压，身体内环境稳态，促进激素正常分泌，但是过量食用会影响健康。
1. 采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。
2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
3.少吃高盐的包装食品，如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
4.警惕“藏起来”的盐，一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，少食用“藏盐”的加工食品。
减油
油高能，不容易消耗，易造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压随之而来。
1.控制烹调油摄入量（使用控油壶）。
2.不喝菜汤或用菜汤拌饭。
3.烹调食物时尽可能选择不用或少量用油的方法，如蒸、煮、炖、焖、水滑熘、凉拌、急火快炒等。
4.少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。
减糖
添加糖是指人工添加到食品中的糖类，过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险。
1.建议不喝或少喝含糖饮料。
2.用白开水代替饮料。
3.烹饪过程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。
4.少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等）。
（二）合理膳食，健康成长
1.三餐规律：每天按时吃饭，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要适量。
2.多吃蔬菜水果：它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，帮助我们健康成长。
3.奶类和大豆制品：这些食物是钙、优质蛋白质和维生素B族的良好来源，有助于骨骼和牙齿的健康。
4.减盐控油：减少盐和油的摄入，有助于预防高血压和肥胖等健康问题。
健康口腔：每天早晚刷牙，少吃糖和碳酸饮料，定期检查口腔，保护我们的笑容。
5.强健骨骼：多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类等，加强体育锻炼，增强肌肉力量。
（三）科学运动： 运动不仅可以提高我们的肺活量和心脏功能，还能保持好心情，改善睡眠质量。
每天保持适量的身体活动，如跑步、跳绳、做操等，让我们的身体更加健康。
（四）建立健康的生活习惯： 养成良好的生活习惯，如规律作息、避免熬夜、充足的睡眠等，有助于提高身体素质，增强免疫力。
大朋友和小朋友们，希望你们能够把这些小秘笈记在心里，每天都能快乐的工作与学习！让我们一起来迎接一个更加阳光、活力的明天！让我们的生活更加充实和美好！
