2024年5月20日是第35届“5.20”中国学生营养日。主题是“奶豆添营养,少油更健康”,呼吁大众多吃奶豆,减少油类摄入,形成健康营养的膳食结构。
膳食营养平衡
学生时期是孩子身体迅速生长发育的重要时期,这一时期的合理膳食搭配对孩子的生长发育有着重要意义,也是促进孩子正常发育、健康成长的物质保证。因此让孩子健康、科学饮食是非常重要的。
如何膳食均衡
第一,食物要新鲜,品种丰富。粗细、荤素搭配,满足孩子成长需要的各类营养物质的摄入。
第二,注意摄入优质蛋白质,即摄入肉、禽、蛋、豆类的蛋白质,但不宜多吃高脂肪食物。
第三,补充矿物质、微量元素。处在生长发育的孩子对矿物质、微量元素需求量大,可增加乳制品、豆制品、海产品及肉类、动物肝脏及新鲜蔬菜的摄入。
奶豆添营养,少油更健康
——“减油、增豆、加奶”