春天，万物生长的季节，随着“寻找春天”主题课程的开展，我们要去小学部的百果园寻找春天，开始出发啦！走到楼北面的竹林处，孩子们惊奇的喊出了声：“老师，快看有竹笋”，于是，我们班的“遇见春笋”课程由此拉开序幕……
课程目标
1.认知：观察笋的生长过程，了解笋与竹之间的关系，探索竹笋的生长环境，增长探究意识和探究能力。
2.探索：积极参与主题中的各种探索活动，大胆表达自己的发现和想法，通过剥笋、画笋、制作笋的美食等活动进一步提高动手操作能力。
3. 情感：培养同学问友好相处，互相合作的情感
4. 经验提升：激发热爱生活，发现生活中事物，积累一定的生活经验。
初探竹笋
谈话篇
思考：竹笋是什么样子的呢？它有什么作用？
嘉明：竹笋是尖尖的，像个锥子一样
数数：它是大熊猫爱吃的食物
凯凯：它是竹子的味道
璇东：它还有泥土的味道，它从土里钻出来
欣欣：它是尖尖的是棕色的
笋的秘密
认识笋
嘉嘉：笋上又好多小小的毛
然然：我摸它感觉它有点滑
为了一探究竟，我们和老师一起找到了答案：原来植物身上的绒毛是一种防御的武器，笋壳上长毛是保护笋肉的作用，是自然选择的结果，植物身上的毛越多，受昆虫和其它食草动物的危害就越小。它还有另外一个作用是可挡佳气孔,减少水份蒸发，同时又减少阳光的直射，降低竹笋嫩芽叶片的温度。
感受笋
摸一摸
剥一剥
闻一闻
剥了壳的笋原来这么光滑，这么鲜嫩……
美食——竹笋炒肉
笋的写生
测量笋高
为了知道笋的大小和粗细，小朋友们用老师教过的方法，用卷尺进行测量
我给笋儿做标记
我想给我喜欢的笋起个好听的名字，可是他们都长的差不多，怎么办呢，经过商讨，我们给笋起个名字，挂上牌子就不会找不到我的那个它啦……
保护竹笋
有一天我们在来到竹林时，发现竹林被拉上警戒线了，发生什么不好的事情啦，孩子们纷纷猜测了起来，经过侦查发现有竹笋被掰断扔在地上，有的被掰走了。孩子们很伤心，于是我们就决定给竹笋设计爱心牌，让每个人都要爱护小竹笋。
竹笋慢慢长大了，变成了一棵棵的小竹子……
教育学家陈鹤琴曾说过，
大自然，大社会都是活教材，要以儿童为中心，以儿童的活动为基础，凡是儿童自己能够做的，应当让他自己做。凡是儿童自己能够想的，应当让他自己想，引导幼儿成为学习的主人，激发幼儿活动的主动性。