为提高学生劳动意识、动手能力和团队合作精神,利用周末时间开展实践课程——制作花样面食。花样面食主要包括包水饺、包馄饨、花样馒头、做油饼、和面等。我们在传授学生制作中国传统面食技艺的同时,也让他们了解到中国饮食文化。
学生不仅掌握了制作面食的技能,还对中国饮食文化有了更深入的了解。他们学会了如何选择优质食材、如何掌握火候和时间、如何将传统技艺与现代元素相结合,制作出美味可口的面食。
通过“花样面食”实践活动,学生不仅掌握了面食劳动技能和知识,还培养了良好的品质和习惯。
为提高学生劳动意识、动手能力和团队合作精神,利用周末时间开展实践课程——制作花样面食。花样面食主要包括包水饺、包馄饨、花样馒头、做油饼、和面等。我们在传授学生制作中国传统面食技艺的同时,也让他们了解到中国饮食文化。
学生不仅掌握了制作面食的技能,还对中国饮食文化有了更深入的了解。他们学会了如何选择优质食材、如何掌握火候和时间、如何将传统技艺与现代元素相结合,制作出美味可口的面食。
通过“花样面食”实践活动,学生不仅掌握了面食劳动技能和知识,还培养了良好的品质和习惯。