陶行知先生说:教育要在一般的生活里找出教育的特殊意义,发挥出教育的特殊力量。为了促进幼儿对家乡文化的了解。
5月20日双城区教育第四幼儿园开展了《双城玉米嘎嘎香·香浓玉米汁》活动。从幼儿兴趣着手,结合家乡文化,与孩子们共同的探寻、调查、摸索,激发了幼儿对玉米的喜爱,以及幼儿对家乡的了解。
一、认识玉米
大手拉小手 一起了解玉米的一生。玉米色泽金黄、气味醇美、外观饱满、味道香甜。有着广泛的用途。人们很早就开始利用玉米作为食用主粮、填饱肚子。作为一种营养成分高、产源丰富的粮食作物,玉米以其物美价廉的特点受到世界人民的喜爱。
玉米是一种非常常见的农作物,也是世界上产量最高的农作物。玉米味道香甜,营养价值也很高。浑身上下都是宝。而玉米作为双城种植面积最高的农作物,也深受双城男女老少的喜欢。
二、制作香浓玉米汁
一拿到玉米,孩子们就已经迫不及待动手开始剥玉米粒啦!快看,孩子们认真的将玉米宝宝都剥下来放进盘子里。
别看我们小,我们个个都是剥玉米粒的高手,一会儿我们就能把手里的玉米粒都剥下来啦!
接下来,把玉米粒加入到破壁机里面,加入牛奶和白砂糖,准备榨汁啦!
三、美食分享
启动开关以后,玉米在破壁机里面一边煮着一边翻滚着,大概20分钟后,香甜的玉米汁就做好啦。浓浓的玉米香味飘在我们的活动室里,宝贝们已经迫不及待地想品尝自己的劳动成果啦!
小朋友们一起制作的玉米汁不仅美味,而且还让幼儿知道了玉米汁的榨汁过程,锻炼了孩子们的动手能力,拓展了孩子们的生活经验,同时也让孩子们感受到粒粒皆辛苦。
通过本次乡土文化主题活动的开展,我们紧抓教育契机,采用多种形式、生动活泼的教育方法,引导孩子们从小了解家乡文化、热爱家乡,在探究学习的过程中激发幼儿对家乡的自豪感和热爱之情。