小满，二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。小满，斗指甲，太阳到达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。
小满三候
小满节气的到来，意味着进入了大幅降水的雨季，雨水开始增多。小满期间，中国南方地区一般会降雨多、雨量大。正如民谚云“小满小满，江河渐满”在小满节气到芒种节气期间，全国各地都渐次进入了夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。
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小满习俗
为了让孩子们更深入了解小满习俗知识，琼海市万泉镇中心幼儿园开展了小满主题活动。老师们利用生动、形象的图片，多媒体课件给孩子们讲解小满的由来和习俗，并观看相关视频，让孩子们对小满有进一步的了解。
小满节气读一读
小满节气美食
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火，食野菜也是小满的风俗之一。
活动开始前，老师给小朋友们讲解了制作苦瓜酿肉的方法及注意事项。
小满食育课程制作«苦瓜酿肉»
通过二十四节气“小满”主题活动旨在引导幼儿了解中华传统文化的博大精深，使幼儿在中国传统文化的美好体验和智慧传承中不知不觉的感受中国节气文化的内涵，将浓浓的情感和劳动融入到活动中。
