5月20日是第35个“中国学生营养日”,本次的主题是“奶豆添营养,少油更健康”;同时2024年5月的第三周(5月12日--18日)是全民营养周,宣传口号为“健康中国,营养先行”。
幼儿时期正处于生长发育的重要阶段,应保证一日三餐、定时定量、饮食规律,能量和营养摄入充足。坚持合理膳食,健康饮食,适当运动养成良好的生活习惯。
营养膳食,合理搭配
1.食物多样,谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、、畜禽鱼蛋类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
2.多吃蔬菜、奶类、大豆。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆类富含优质蛋白质。餐餐有蔬菜,天天吃水果,果汁不能代替鲜。吃各种奶制品,经常吃豆制品、适量吃坚果。果。
3.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼禽蛋肉摄入都要适量,优先选择鱼和禽;吃鸡蛋也要把蛋黄吃掉;少吃肥肉,、烟熏和腌制肉制品。
4.少盐少油。培养清淡的饮食习惯,少吃高盐油炸食品,足量饮水,提倡引用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料。
健康饮食,做好准备
1.家长要以身作则,为幼儿做出良好的榜样。家庭环境影响幼儿的饮食习惯,幼儿的是否挑食,偏食,饮食结构是否合理很大程度上会受到家长饮食习惯的影响。
2.老师通过了解幼儿的饮食偏好,逐步帮助幼儿达成健康饮食。在教育教学中通过介绍不同食物所含的营养来帮助幼儿了解食物,喜欢食物,为幼儿创造良好舒适的进餐环境,帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
奶是健康好伙伴
豆是营养小帮手
过油健康有风险