为了学习外地先进的后勤服务理念，进一步提升我市学校后勤管理和服务水平。2024年5月11日-5月15日，广水市教育局、 勤办、学校部分代表赴荆州、襄阳、十堰等地考察学习。通过观摩学生营养配餐大赛，参观部分学校明厨亮灶+互联网监管平台，听取各地后勤办主任介绍经验，让大家对学校后勤管理有了全新的认识。
5月12日，与会代表观摩了由湖北省营养学会、荆州市教育局和荆州市卫生健康委主办的湖北省营养学会第四届学校营养配餐大赛。此次大赛分为学前组、小学组、中学组、高中组，参赛内容有设计食谱和现场操作两项比赛。
三地学校食堂基本实现了智能化管理，大大降低了管理成本和人工管理潜在的风险。
- 订餐与配餐服务：通过手机APP平台，为学生提供便捷和个性化的订餐，根据学生体重、身高等数据，为学生自动配餐服务。
- 支付与评价：利用智能支付系统，如扫码支付等，以及在线评价功能，阳光操作。
- 智慧食堂管理：基于物联网、云计算、AI人工智能和移动互联网技术，提供订餐、取餐、结算、用餐和食堂管理的全面解决方案，帮助食堂优化管理、降低成本、提高效率。
- 食品安全监管：“明厨亮灶+互联网”工程通过视频监控和互联网技术，自动抓拍厨房工人师傅违规操作行为，从而提升食品加工安全水平。
5月15日，参加座谈会的代表畅所欲言，广水市教育局党委副书记朱圣明谈了几点收获：“一是常规管理精细化。所有食堂地面干燥，可穿布鞋操作；二是人员管理智能化。很多学校食堂工人年纪大，文化层次不高，管理起来太费劲，智能抓拍解决了这一难题；三是环境布置人性化。食堂布置真正体现了以人为本，处处都有文化元素，充分体现了学校的育人功能。”
最后随州市勤办主任王伟表态说：“目前要实现食堂智能化管理首先要解决经费问题，就是各校没有购买软件的专项经费，我们随州市计划投资150万元购买软件，让各校免费使用。”
此次参观考察内容丰富，有很强学习和借鉴意义，广水市各校将深入学习和推广学校食堂智能化建设、营养配餐等方面的管理经验，有效提升学校食堂管理水平。