2024年全民营养周即将在5月12日-18日（5月的第3周）拉开帷幕。今年的主题是“奶豆添营养，少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”。
根据学龄前儿童生理特点，营养需求特点和儿童饮食习惯培养的规律，同时结合我国学龄前儿童当前的膳食营养摄入状况和饮食行为问题制定了《中国学龄前儿童膳食指南》。
平衡膳食八准则：
一、食物多样，合理搭配。
二、吃动平衡，健康体重。
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。
五、少盐少油，控糖限酒。
六、规律进餐，足量饮水。
七、会烹会选，会看标签。
八、公筷分餐，杜绝浪费。
核心推荐：
1.食物多样，规律就餐，自主饮食，培养健康饮食习惯。
2.每天饮奶，足量饮水，合理选择零食。
3.合理烹调，少调料，少油炸。
4.参与食物制作与选择，增加对食物的认知与喜爱。
5.经常户外运动，定期体格监测，保障健康成长。
合理膳食及餐次安排
膳食安排：学龄前儿童的膳食应由多样化食物构成，建议平均每天食物种类数达到12种以上，每周达到25种以上，烹调油和调味品不计算在内。
按照食物大类建议：
（1）谷类、薯类及杂豆类食物：平均每天3种以上，每周5种以上。
（2）蔬菜、菌藻及水果类食物：平均每天4种以上，每周10种以上。
（3）鱼、蛋、畜肉及禽肉类食物：平均每天3种以上，每周5种以上。
（4）奶、大豆及坚果类食物：平均每天有2种，每周5种以上。
按照餐次建议：早餐4～5种；午餐5～6种。
为了让儿童膳食更加丰富，推荐以下几种方法：①小份量选择；②与家人共餐；③同类食物互换；④荤素搭配；⑤根据季节更换和搭配食物；⑥变换烹调方式。
奶豆添营养，少油更健康
——“减油、增豆、加奶”
1.减脂篇
2.增豆篇
3.加奶篇
健康饮食是孩子们健康成长的重要保障。让我们携手共进，从点滴做起，为孩子们营造一个健康、快乐的成长环境。